【Peach yogurt mousse】簡単!桃のヨ-グルトム-ス
こんにちは!
夏らしくさっぱりとした冷たいデザ-トです~🍑
ヨ-グルトム-スなのでさらに爽やかな味ですよ!
【材料】
(桃味ヨ-グルトム-スの部分)
桃(コンポ-トした桃) 1こ
砂糖 50g
レモン汁 大さじ1
生クリーム 150g
砂糖 20g
ヨ-グルト 100g
ゼラチン 7g(大さじ3のお水でふやかす)
(タルトにあたる部分)
ビスケット 80gほど
バタ- 40g
桃のコンポ-ト(皮が赤い程 果肉がピンク色に染まります)
桃 2こ
お水 500 cc
グラニュー糖 80g
レモン汁 大さじ2
(桃のコンポ-トゼリー)
コンポ-ト液
ゼラチン 7g(大さじ3のお水でふやかす)
お急ぎの時は桃の缶詰代用でもできます😋
桃を薄く切り並べると薔薇の模様になりちょっと華やかに見え
お誕生日ケ-キにもいいですよね!
是非作ってみて下さい!
🌻ご視聴どうもありがとうございました🌻
✋またみて下さいね!😄