【卵・乳製品・小麦粉不使用】オーブンまで3分!混ぜて焼くだけの豆腐のガトーショコラ Tofu gateau chocolate that you just mix and bake
こんにちはーや鶴形朴璐美イルドヤっちゃうんです 今日は豆腐とここはと米粉ですけど 同署からを紹介していいと思います ガトーショコラっていうとチョコレートとか生クリームとかバターと あと卵なんかが映えると思うんですけれども 今日はそれだを一切使わないで作っちゃいます 材料を全部ブレンダーで混ぜていくだけの めちゃめちゃ簡単なレシピなんですけれどもその後 は弔辞でメチャ美味しいですよかったら最後までご覧くださいそれでは行ってみよう [音楽] ん [音楽] 生ですねまずお豆腐米粉に片栗粉 植物オイルですね そしててんさい糖にここはとも8香り付けにラムでもいいしキルシュでもいいし何かお 好みの容姿を入れると美味しくなりますそして投入以上ですねー ではボールに材料をリピします マゾ東風 パウダーん 甜菜糖 米子に the クリコ油もちょっぴりでまぁ 用紙を少し て混ぜていきます ここの工程は滑らかになれば何でもいいのでミキサーでも大丈夫です なめらかになったら型に流していきますオーブンシートを強いた方の中に願いして行き まー [拍手] めちゃめちゃ簡単ディ者はこれでも生地作りは完成です160度のオーブンで焼いて いきましょう はい160段オーブンで45分焼きました あとはこれを冷蔵庫で冷やしたら完成です はいえ冷蔵庫で3時間ほど冷たく冷やしました ではに型から出していきたいとおもいます 仮固まっている感じですではカットしていきたいとおもいます しっとりした感じですね はい こんな風に食べやすい大きさにカットして完成です 4日 [音楽] ではどんな感じが早速食べてみたいと思います ふわふわですね どうでしょうか 米粉が結構少なめなんで生チョコっぽい感じのガトーショコラですね すごくにしっとりしてプロドロップしています 美味しいお豆腐を感じって言われればまあそこまでの濃厚さはないのでお豆腐かなって いう感じもちょっとあるんですけど ここはトラムしな香りでお豆腐感はほとんどない感じですよね チョコレートの卵もバターも入ってないけど チョコレートケーキっぽさが出てて羽成しっとりした感じで美味しいです これだとすごいカロリーも多分低いと思うのでダイエット中のおやつなんかにもねぇ ぴったりなんじゃ ないかなと思いますオーブンに入れるまで3分かからないくらいです 簡単に作れちゃうのでよかったら是非作ってみてくださいねー じゃねえ [音楽]
豆腐とココアと米粉で作るガトーショコラの動画です。
ガトーショコラというと普通はチョコレート、生クリーム、バター、卵が入るのですが、今回はそれを全部使わないで作っちゃいます。
材料を全部ブレンダーやミキサーで混ぜて流して焼くだけの、オーブンまで3分のめっちゃ簡単なレシピですが、とろ〜りもちもちでめっちゃ美味しい!
This is a video of a gateau chocolate made from tofu, cocoa and rice flour.
Gateau chocolate usually contains chocolate, cream, butter, and eggs, but this time I will make it without using all of them.
It’s a very simple recipe that takes 3 minutes to the oven, just mix all the ingredients with a blender or mixer, pour and bake, but it’s very chewy and delicious!
#豆腐ガトーショコラ #ビーガンガトーショコラ #混ぜるだけガトーショコラ
材料 18cm×8cm高さ5cmのパウンド型一個分
絹豆腐 150g https://a.r10.to/hVeNK0
米粉 15g https://a.r10.to/hwFDou
片栗粉 5g https://a.r10.to/hy42QU
ココアパウダー30g https://a.r10.to/hwo5tI
甜菜糖 50g https://a.r10.to/hwo52Q
豆乳 50ml https://a.r10.to/hyjo1u
植物油 大さじ1https://a.r10.to/ha25wz
ラム酒 数滴 https://a.r10.to/hwfgEi
Material: 18 cm x 8 cm, 5 cm high, one pound cake
Silk tofu 150g
Rice flour 15g
Potato starch 5g
Cocoa powder 30g
Sugar beet sugar 50g
Soy milk 50 ml
Vegetable oil 1 tbsp
A few drops of rum
作り方
⒈材料を全てボウルに入れてブレンダーにかける。
⒉オーブンシートを敷いた型に流し入れ、アルミホイルで蓋をして160度のオーブンで40分〜50分焼く。
⒊焼き上がったら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
⒈ Put all ingredients in a bowl and blend.
⒉ Pour into a mold with an oven sheet, cover with aluminum foil and bake in a 160 degree oven for 40-50 minutes.
⒊ After baking, cool in the refrigerator and it’s done.
脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん@平戸育子(ひらとやすこ)のプロフィール
Profile of Yachan@Yasuko Hirado
ゆるベジ料理研究家。Veggie Cooking Expert.
ゆるベジ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.
マクロビオティック料理講師(リマクッキング富士宮校)歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.
自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.
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料理教室 マクロビライフ
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マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let’s find an exciting way of life through cooking ♪
開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-14
受講料 3000円
Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F
4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 3000 yen
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Macrobiotic Cooking
Easy vegan cooking
2件のコメント
BP不使用のデザート嬉しいです!
食べれるようになったら、作ります🥰
作りたい物、いっぱいになりました!
やっちゃんさん、こんにちは。いつも拝見しています。色々美味しそうなレシピがあって全部作ってみたいと思いながら初めて作ってみました。とっても簡単で美味しかったので2日連続でちょっとずつ量を変えて作ってみました。ところで、甜菜糖は普通のお砂糖と比べて甘みが弱いとかってありますか?私は大体レシピよりもお砂糖の量を少なめに入れる方なのでココナッツシュガーを今回30g入れて作ったのですが、甘すぎずだけど甘みはきちんとあって美味しかったんです。もし50g入れてたらすごく甘くなっていたと思うので、甜菜糖は甘みが違うのかなぁって思ったのですが、御存じだったら教えて下さい。美味しいレシピをありがとうございます。