【材料３つで】糀甘酒で作る豆乳プリンの作り方│マルコメ

【材料３つで】糀甘酒で作る豆乳プリンの作り方│マルコメ

卵・「糀甘酒豆乳ブレンド」・砂糖と、材料はとってもシンプル！やさしい甘さと卵のコクが味わえるプリンです。あたたかいままで、ホットプリンとしても美味しく召し上がれますよ。

＜材料（3～4個分）＞
■具材
糀甘酒豆乳ブレンド　250ml
卵　2個

■調味料
グラニュー糖　60g
粉糖(お好みで)　適量

＜作り方＞
1.「糀甘酒豆乳ブレンド」にグラニュー糖を加えてしっかりと混ぜ合わせる。
2.ボウルに卵を溶き、[1]を少しずつ注いで静かに混ぜ合わせる。
3.[2]を茶こしでこしてからカップに等分に注ぎ分け、蒸気のあがった蒸し器に入れて、20分程蒸す。
4.粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、食べるときに粉糖適量を表面にふる。

♦︎今回使った商品　プラス糀 糀甘酒 豆乳ブレンド
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_047
♦︎公式サイトレシピ　糀甘酒豆乳プリン　
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_364/

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