ふわんふわんやわらか【パンの作り方】ホームベーカリー使用♪

ふわんふわんやわらか【パンの作り方】ホームベーカリー使用♪

ふわんふわんやわらかパンの作り方をご紹介します。

パン生地を綺麗に丸める作業は難しいですよね。
今回は 丸め直しの作業を飛ばしました✨
ホームベーカリーで 1次発酵まで終わらせて、
ベンチタイムも 丸め直しもせず、簡単に美味しいパンを 一緒に作りましょう(*^^*)

【材料】8〜12個ぐらい
強力粉 250g
ドライイースト 3g
お砂糖 18g
はちみつ 20g
豆乳（牛乳） 155g
生クリーム 40g
塩 3g
バター 20g（＋20g）

〈作り方〉

・ホームベーカリーのパンケースに材料を入れ、生地作りと 1次発酵まで終わらせる

・生地を何等分かに分けて、形成する

・生地を1.5〜2倍になるまで、40度のオーブンで2次発酵する

・オーブン180度予熱

・オーブン180度で15分焼く

出来上がり♪

実は、ふわんふわん高級生食パンのレシピと同じです♡
なので、ふわんふわん食感は間違いなし✨

ふわんふわん高級生食パンのレシピはこちら⇓

ふわふわチョコちぎりパン2種のレシピはこちら⇓

ホームベーカリーで作るいちごジャムのレシピはこちら⇓

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【目次】
00:00 オープニング
00:29 ホームベーカリーに材料投入
02:23 生地出来上がり
02:59 生地を8等分にする
03:27 生地丸め方
05:06 2次発酵（オーブン機能を使う）
05:57 上に強力粉を振りかける
06:48 オーブンで焼く
06:58 焼き上がり
07:27 パンをちぎってみる
08:08 材料紹介
08:13 翌日もパンをふわふわに保つには

すぐに食べない分は、冷めたらすぐ 袋に入れてください。
密閉せずに置いておくと 水分が蒸発して パンが固くなります。

ふわんふわんやわらかパン♡
焼き立て食べ過ぎ注意です（笑）
ぜひ作ってみてください(^^)

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お菓子作りが好きな 30代2児ママです。
家事育児の合間に 自分へのお菓子作りが 日々の息抜きになってます。

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#パン #パン作り #自分へのお菓子