簡単!おいしい!栄養豊富!甘酒ゼリーを作ろう_E-21
[音楽] 簡単美味しい栄養豊富甘酒ゼリーを 作ろう甘酒は飲む天敵と言われるほど栄養 豊富なことで注目され最近では様々な商品 が販売されています甘酒には米工事甘酒と 酒かす甘酒の2種類があります米甘酒は アルコールを含まないため子供からお 年寄りアルコールが苦手な方でも大丈夫 です蒸せやすい方には甘酒をゼリーにする ことで安全に美味しくお召し上がり いただくことができます今回はとっても 簡単な甘酒ゼリーの作り方をご紹介します まず始めに材料です2人分の分量となり ます甘酒140m 牛乳 60mlゼラチン 4gその他に耐熱容器泡立てきお玉ゼリー 容器を準備し ましょう作り方です50ml程度の甘酒を 耐熱容器に入れますゼラチンを入れて泡立 的でよく混ぜますお好みで砂糖を加えても OK ゼラチンが固まらないようによく混ぜ ましょうよく混ぜたら電子レンジで90秒 加熱し [音楽] ましょう電子レンジから取り出し残りの 甘酒を加えてよく混ぜ ます牛乳も加えてよく混ぜます 全体が均一になるように混ぜ合わせ ましょうゼリー容器に盛り付けていきます [音楽] [音楽] 盛り付けたら冷蔵庫で冷やし固め [音楽] ます固まったらお好みでイチゴジャムや フルーツソースなどお好きなものを トッピングしていき ますこちらで完成 ですいかがでしたか甘酒ゼリーそのものは 甘さ控えめのためトッピング次第で様々な アレンジができますトッピングの一例は こちらですお好みに合わせて栄養豊富な 甘酒を安全においしく楽しんでみて [音楽] くださいあ [音楽]
甘酒は「飲む点滴」と言われるほど栄養豊富なことで注目され、最近では様々な商品が販売されています。甘酒には「米麹甘酒」と「酒粕甘酒」の2種類があります。「米麹甘酒」はアルコールを含まないため、子供からお年寄り、アルコールが苦手な方でも大丈夫です。むせやすい方には、甘酒をゼリーにすることで安全に美味しくお召し上がりいただくことができます。今回はとっても簡単な甘酒ゼリーの作り方をご紹介します。
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