【フランス版マッシュポテト🥔】とろ〜りアリゴのシェパードパイ🥧

フランスの郷土料理!アリゴでシェパードパイを作ってみたよ!

■材料
マッシュポテトの素 2パック
牛乳 400ml
シュレッドチーズ 700g
ミートソース 500g
パセリ 適量

■手順
1. 鍋にマッシュポテトの素と牛乳を入れて、滑らかになるまで混ぜながら加熱する。
2. シュレッドチーズ600gを二回に分けて振り入れて、弱火で混ぜる。
3. グラタン皿にミートソースを敷き、上から(2)をかける。
4. 表面が平らになるように慣らして、残りのシュレッドチーズ100gを散らす。
5. 200度のオーブンで20分間焼く。
6. パセリを振りかけたら完成。

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35件のコメント

  1. チーズを大量に入れ、、、そして更にチーズをかけ、、、なんて斬新なんだ、、うまそう、、

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