スイーツ系ホットサンドつくってみました。
寒い日が続くと、温かい紅茶が恋しくなってきます。そんなお茶のひとときには、甘いスイーツ系のホットサンドが良く合います。3種類のスイーツ系ホットサンドをつくってみました。
① 既製品の大福もちをそのままサンドしてしまいます。今回は変化を付けて豆大福にしました。食パンのパリッとした焼き上がりと、お餅の柔らかさが何ともイイ食感になります。
② 説明の必要がないくらいの定番の組合せ、チョコバナナ。チョコはブラックとホワイトを組み合わせて味に変化を付けました。
③ 喫茶メニューでもお出ししているハチミツたっぷりのチーズサンド。チーズ、ナッツ、ブラックペッパー、ハチミツの組合せは、どの素材も活かされながら全ての相性の良さが際立つ美味しさです。
ホットサンドメーカーがなくても、フライパンでも手軽にできます。普通の食パンで、いつもの食材を挟んで焼くだけで、不思議と美味しくなるのがホットサンドの魅力です。
お茶と一緒に、お試しください。