【マルボシ酢レシピ】焼き肉のタレを使った肉巻きおにぎり
今回のレシピは #マルボシ酢 の #焼肉のたれ を使った #肉巻きおにぎり です🍙
5月5日は「こどもの日」ですね🎏
お子さんの健やかな成長を願って、こいのぼりのピックを飾ってみました😊
皆さんもぜひお試しください✨
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■材料(2人前・8個分)
ごはん 1合
豚もも薄切り肉 12枚
(※うち4枚は半分の長さに切っておく)
ごま油 大さじ1/2
焼肉のたれ 80ml
白いりごま 3g
■作り方
①ごはんにいりごまを加えて混ぜる。ごはんを8等分し、俵型のおにぎりを握る。
②おにぎりの縦に長い方を半分に切った肉で端を隠すように巻き、次にクロスして切っていない肉で全体をすき間なく巻く。最後に軽く握ってまとめる。
③熱したフライパンにゴマ油を引き、肉の巻き終わりを下にして並べ、中火で転がしながら焼き、全体に焼き色をつける。
④キッチンペーパーで余計な油を拭き取り、焼肉のたれを入れる。
⑤焼肉のたれが煮詰まっておにぎり全体に絡んだら、お皿に盛り付けて完成。
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