【アップルロールの作り方】クリームチーズ入り♪ほぼこねない楽こね3分☆甘さ控えめふんわりしっとり☆How to make apple rolls with cream cheese☆

【アップルロールの作り方】クリームチーズ入り♪ほぼこねない楽こね3分☆甘さ控えめふんわりしっとり☆How to make apple rolls with cream cheese☆

th [音楽] [音楽] 皆さん明けましておめでとうございます美味しい日足の英語です 2021年も楽しみながら美味しいものを作りたいと思いますのでよろしくお願い 申し上げます 今日はこのリングを使って私の大好きなグリー用いると一緒に巻き込んだ apple ロールを作ります 是非最後までご覧ください [音楽] りんごはへ あった まず1/4にカットしますえっ pc を取り除いて皮をむきます [音楽] ミヤネ屋プロルールの作り方があると思うんですけど 今日私が作るのはいい クリームチーズと一緒にねこのリングを巻いていっ 作っていこうと思います りんごが全部切れましたのでここにキビ砂糖を大さじ1杯ぐらい まぶしておきます4 ちょっと容器が小さいですよね明らかにねぇ 器が小さいことは重々承知しておりますが 移し替えてに洗い物を増やすのがいい 何なのですクラブ開けますよ えッうそお砂糖をまぶしたら 少しだけこのまま置いておきます 1離婚ラップどっちこっち こっちだよねー シリコンラップをかぶせました やつをかぶせてー えっと600ワットで4分加熱しました ん 熱々です主はいっぱい出てるんですけど 汁にねつけたまま 冷ましておきます 粉類を合わせていきます ボウルの中に強力粉200g beast 2g 小さじ1/2杯で2g です それから砂糖20g イーストのお隣に入れます4を 2.5g イーストから離して入れますそして今日は 月のミルクを入れますこれでひとひと袋6g 入りなのでちょうどいいサイズなんです よ なかったら入れなくてもいいですスキムミルクが6g 佐藤とイーストと粉を馴染ませて 四男なをなじませて全体を合わせます 空気を含ませるように軽く混ぜておきます このくらい時計です 人肌に温めた牛乳が50g 太白ごま油15g ぬるま湯90g 用意しました これも人肌に温めてあります少し残して後で調整します 材料が全部入りましたので混ぜていきます 部屋でグルグルグルグル混ぜます このくらい水分が回ったら根元を持って切るように混ぜていきます [音楽] 少し水分たします ん [音楽] 粉っぽいところがなくなったのでこのくらいで ok です 商品によってね水分量が変わってくることがありますので調整するようにしてください [音楽] 別府をしてこのまま必要に30分ほどおいておきます 30分たちましたこれから約3分間をこねていきます 楽しくラクちんなこね方ということで言葉が降りてきたんです 楽しくラクにこねる楽コネっていうんですけどいかがですか では今日も楽しく楽しく楽コネ3分日スタート 2 生地をのばして ひらひらさせ3 お死後音をしたい 敵は女でも ok ですよ ていましたりー んはぁっ ボールをねこうやって回転させて記事をねじったりとかねっ 学校にいいですよね楽しく楽チン だんだんね生地が柔らかくなってきますのでね扱いやすでしょ サンプルたちました [音楽] えこのくらいで ok です 指については記述と トップ ヨウルの周りについた傷を集めます 少しだけ表面を とと思います やりにくい時は寝てやってください またラップを押して このまま30分置いておきます 30分たちました 入っては1回目のパンチを行っていきます お色を軽くつけます全体に伸ばしたらひっくり返して軽くトントンとしてそれから生地 を伸ばしながら引っ張って折りたたんでいきます こんな感じでいいかなそうしたらボウルの側面を使って滑らせるようにしていくとね 生地の表面が張ってきれいになります そしてはまたラップをして 30分置いておきます [音楽] りんごが覚めました こんな感じでね数分を切っておきます 熱いうちに行っても全然いいと思うんですけどなんか冷めるまでにねあのお砂糖名前の が染み込むかなと思って そしてこのシールなんですけどこれはね仕上げの時に使って 残しておきたいと思います これでまたね2番まで待機します 一次発酵が終わりました だいたいお部屋の暖かいところに置いておいて40分くらいでした これを台の上に移します [音楽] 軽くガスを抜いて ではこれを4等分します 表面を晴らせるように 丸めて 丸めたら乾燥しないようにラップをかけてベンチタイム15分くらい置いておきます ベンチタイムが終了しました行政系していきます 私ます ん 裏に対しています 介して伸ばして 裏に返して伸ばして少しは常に伸ばしていきます ん 8センチとか9センチとかねそのくらいの幅あっ 長さはだいたい20cm このくらいです 霧の音クリームチーズ半分塗っていきます これはね室温でもう柔らかくしてあるので塗りやすい状態になっています こんな感じでに入れました とじ目のところは少しだけときます そしてリンクを載せます りんごはねぇあれからちょっとあのペーパーで少しだけ水気を切ってあります プレ1/4乗っけていきますそしたら巻いていきます ちょっとだけ身をつくって ふんわりふんわりまいってきます 今日はねあの4つ作ってそれを半分に切って肩に乗せるというやり方をやっていきます 大きく伸ばしてやってもいいんですけどなんとなくこういうことがしてみたかったので 閉じ目を下にして 半分に来ます そしたら 中に音を入れていきます これでグーッとして ぐうっ [音楽] 形を取らないから 3 を入れていきます ん おっ ん 1000ポイントの仁 い ていません キャッツとかぶせて 最終発酵はオーブンの発酵機能使って 35度だいたい30分から40分くらい八甲田てます 専修学校が終わりました 全体ね35分くらいでしたね そして大本は今180度で予熱をスタートさせました ここに溶き卵を塗っていきます 記事に溶き卵を使わなかったので これは別で用意したものです 荒野ためにと卵を割るのがちょっとなあと思う方は牛乳とか豆乳とかでも大丈夫です 言われました 口の上に今日はは降るしがを載せていきたいとおもいます フル主はね持ってない方 多いと思うんですけど 私もねー今回これに載せたくてね 買いました信濃ンロールとかにもね せるとかわいいですよね200グラムいいよ買ってしまったので曲200グラム入り しかなかったので これ使い切るのに結構かかると思いますけどねこれからあの バンバン使っていこうかなと思います って胸あんまり載せすぎてもあまりよろしくないみたいですね 私の感想ですあとねちょっとこうやって抑えた方が良いと思いました 試作した時ねちょっと飛び出ちゃったんで可愛いですよね こんな感じでねれていきます程よい量を解いて何個とか分からないんですけど くん な事で良いんでしょうかあまり多いと なんかいっ またに喋ってる時にねぇ 5時のチャイムまでなってしまいましたでは180度で a 10死後風景てきます 受けました [音楽] 出来上がってすぐに りんごの煮汁 をこのように塗っていきますそうすると姉なんかピカピカになるんですよね ツヤが出ます 甘くなりますけど 美味しそう すごいかわいい サイクルで完成です [音楽] [音楽]

ふんわりしっとり生地でクリームチーズとりんごの甘煮を巻いた、甘さ控えめのアップルロールを焼きました。
楽しくて楽チンな、ほぼこねない楽こね３分！
ワッフルシュガーでかわいらしく仕上げました。
プレゼントにもぴったり♪

ぜひ、お試しを～(^^♪

A soft and moist dough rolled with cream cheese and sweetened apples, baked into a sweet and savoury apple roll.
Fun and easy, just knead for 3 minutes!
Finished with waffle sugar for a pretty finish.
Perfect for gifts too!

Try them out!

＊＊＊＊＊＊＊

【アップルロール】クリームチーズ入り♪

＜材料＞８個分

りんご　　　　１個
きび砂糖　　　大さじ１
（又は、お好きな砂糖）
※お好みでレモン汁　小さじ１位

強力粉　　　２００ｇ
（春よ恋を使用）
イースト　　　　２ｇ
（セミサフを使用）
砂糖　　　　　２０ｇ
塩　　　　　　２,５ｇ
スキムミルク　　６ｇ

牛乳　　　　　５０ｇ
太白ごま油　　１５ｇ
（又は、柔らかくした無塩バター）
ぬるま湯　　　８５～９０ｇ

クリームチーズ　　大体４０ｇ
（今回はキリ１８ｇ✕２個使用）

溶き卵　　　　適量

ワッフルシュガー　適量

※アルミカップは１０号を使いましたが、なくても大丈夫です。

※国産小麦粉を使用しているので水分量を控えています。
粉の種類や状況によって水分を調整してください。

※牛乳と水は人肌位に温めたものを使っています。
夏は、常温か冷水を使うこともあります。

焼成（予熱あり）
１７０～１８０℃　１４～１５分位
※ご使用のオーブンにより異なります。

＊＊＊＊＊＊＊

【Apple Roll with Cream Cheese】

＜Ingredients＞
8 pieces

1 apple
1 tablespoon cane sugar
(Or any sugar you like)
1 teaspoon lemon juice, to taste

200g bread flour
(I use domestic flour)
2g yeast
20g sugar
2,5g salt
6g skim milk

50g milk
15g thick white sesame oil
(or unsalted butter, softened)
85-90g lukewarm water

approx. 40g cream cheese
(I used 2 x 18g kiri)

beaten eggs
waffle sugar

As we use domestic flour, the amount of water is kept low.
Please adjust the water content according to the type of flour and the situation.

We use milk and water warmed to about human skin temperature.
In summer, we sometimes use room temperature or cold water.

Baking (with preheating)
170 – 180°C, 14 – 15 minutes
Depends on your oven.

【BGM】youtubeオーディオライブラリよりお借りしました♬

#アップルロール#りんご#クリームチーズ