シュトーレン作ってみた。

毎年クリスマスシーズンの我が家のルーティンのひとつである「シュトーレン制作」の工程を動画にまとめてみました。

★シュトーレンとは
ドイツのクリスマスの定番お菓子です。
パン生地にたっぷりのナッツやドライフルーツを混ぜ込んで焼き上げます。

市販のシュトーレンは甘すぎるので手作りで作る甘さ控えめのシュトーレンが我が家では定番となりました。
シュトーレンは寝かすほどにバターが染み込んでより美味しくなるので作成後1週間後から食べ始めます。

食べるときは1センチ厚さにカットして少しずつ♪

★★甘いシュトーレンにはホットコーヒーがぴったり！★★
おすすめのクリスマスブレンドはこちら↓
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