【管理栄養士のレシピ】1日不足分の食物繊維がとれる!切り干し大根の磯香和え #管理栄養士 #切り干し大根 #のり #ほうれん草 #食物繊維 #低カロリー#ショート #shorts
管理栄養士の杉下ももかです今日は 切り干し大根の味噌和えを作ります ほうれん草をざく切りにし電子レンジで 500w3分加熱します 人参は千切りにします ボウルに水で戻した切り干し大根ほうれん 草人参を加え軽く和えます 海苔をちぎりながら入れます 醤油を加えしっかりと和えたら完成です 1食あたりのカロリーは36kcal食物 繊維は3Gで1日の不足分が補えます海苔 は海の野菜とも言われビタミンミネラルが 豊富です今回使用した切り干し大根 ほうれん草にはカリウムも豊富に含まれて いるため 血圧が気になる方におすすめのレシピです 皆さんもぜひ作ってみて下さい