#パン作り #ソーセージパン

#パン作り #ソーセージパン

疑実家で夜ご飯食べるから手土産でソーセージ持っていくよ。お相材は卵入れてふっくら。久しぶりのソーセージやから成功するかな。整形してみたけど細長くしておるのが 1番やりやすくて簡単な整形やと思う。 1 回で無理やり伸ばすんじゃなくて何回かに分けた方が良く伸びるよ。 上温で2倍ぐらいになるまで放置。2発酵 終わったら残してた卵塗る。卵塗ったら つやつやなるから好き。好きなソーセージ を結構押し込んだ。奥だけやったら膨らん だ時外れるから気をつけてね。マヨネーズ とケチャップかけてパセリもかけたら 180°13分くらい焼いたと思う。ホブ によって違うから気をつけてね。ほんがり つやつやに焼けました。みんなは疑実家 行く時手土産持っていったりする。DMで 疑実家問題んやけど永遠の課題なんかな。 難しい。パンは喜んでもらえたよ。