【アップルパイ】バラのアップルパイwith カスタードクリーム
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パイ生地にカスタードクリームを敷き詰めてシナモンシュガーとレモン汁で味付けした薔薇の花をイメージした林檎を飾って華やかなアップルパイを作りました。
是非試してほしい逸品です。
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[材料]
リンゴ2個
砂糖30g
無塩バター15g
シナモンシュガー適量
レモン汁適量
ビスケット70g(マリー)
パイシート1枚(ニップン)
カスタードクリーム
卵黄3個
砂糖60g
薄力粉45g
牛乳300g
無塩バター20g
ツヤ出し
水30g
ゼラチン1g
砂糖5g
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1件のコメント
焼き終わったあとの、型から生地をはどのように取りますか?