【生配信】チキンの柔らかトマト煮込み・ゆずゼリー(音ズレなし)How to make chicken cooked in tomato.
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チキンの柔らかトマト煮込み
阿波尾鶏 Awaodori thigh with bone 1本
塩こしょう Salt・Pepper 少々
水 Water 1リットル
ネギ青い部分 White and green onion 1本分
酒 Sake 大さじ2
生姜 Ginger 3枚
玉ねぎ Onion 小１個
トマトピューレ Tomato puree 200g
岩塩 Rock salt 適量
こしょう Pepper 適量
クリームチーズ Cream cheese 適量
ゆずゼリー
水 Water ２３０ｇ
グラニュー糖 Granulated sugar ６５ｇ
アガー Agar ５ｇ
ゆず果汁 Yuzu juice ４０ｇ
ゆず果汁（皮入り） Yuzu juice(Peel) １０ｇ
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