【1分レシピ＋ポイント解説】オートミールクッキー／Oatmeal Cookies
【オートミールクッキー】の作り方をご紹介します。
かりっと香ばしくて、甘くて、ちょっと止まらない感じのクッキーです。
溶かしバターで作るクッキーは、空気が入らない分、ややかためです。あと、心なしか焼けるのも早い。はちみつ入りで焼き色も強いので、最初はオーブンをときどきチェックしてみてくださいね。
このクッキーは卵が入ってないので材料の量を調整しやすいです。1.5倍でも半分でも0.８倍でも。クッキーってどうしても卵1つ使うと大量にできるのだけど。これならちょこっとも簡単に作れます。深夜に思い立っても作れますよ😋
【材料】
バター（ここでは無塩。有塩もありだと思います❣️）50g〜60g
→私は60gが好きですが、50gでもまとまります。
ブラウンシュガー 50g（茶色いお砂糖がおすすめ）
はちみつ 大さじ2
薄力粉 50g
オートミール 90g
ＢＰ 小さじ3分の1
（入れるとすこしサクッと軽くないとすこし硬めに仕上がります。でもすごい差はないかも。）
【ポイント】
●バターと砂糖と蜂蜜はしっかり混ぜて溶かしてください。
●薄めにした方がカリッとします。
●焼き上がりはふんにゃりしてますが、冷めると硬くなります。
●食べすぎてしまいやすい…食べすぎ注意です。（なんでもだけど）
🌟お願い事🌟
●まずはレシピ通りに作ってみてください。
レシピの材料は書いてあるものを推奨しています。置き換えは単純にイコールになるものはほとんどなく、試作しないでは正確にお答えできません。別のレシピになってしまいますので、ご自分のご判断で楽しみながらアレンジしてくださいね🎵
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是非チェックをしてみてください！