コーヒーシフォンケーキの作り方☆手軽な材料で簡単！100均の型で、ふわふわしっとり手に仕上げるコツをご紹介☆-How to make coffee chiffon cake【料理研究家ゆかり】
こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、コーヒーシフォンケーキの作り方をご紹介します。手軽な材料で簡単！100均の型で作れる、ふわふわしっとり食感の大人のシフォンケーキです☆ふわふわに上手に仕上げるコツをご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make coffee chiffon cake. Simple and easy with simple ingredients! This is a chiffon cake for adults with a fluffy and moist texture ☆ Here are some tips to make it fluffy. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（15cmシフォンケーキ型1台分）
・卵 3個(Lサイズ)
・薄力粉 60g
・サラダ油 大さじ3
・砂糖 60g
・牛乳 大さじ2
・インスタントコーヒー 大さじ1.5
・お湯 大さじ1
【ingredients】
・3 Eggs
・60g Cake flour
・3 tbsp Vegetable oil
・60g Sugar
・2 tbsp Milk
・1.5 tbsp Instant coffee
・1 tbsp Hot water
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🍳オススメ簡単レシピ
◎米粉シフォンケーキの作り方
https://youtu.be/dVNoK8y-xR4
◎紅茶のシフォンケーキ
https://youtu.be/3e9_qJXn6Sk
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#コーヒー #シフォンケーキ #料理研究家ゆかり
20件のコメント
それはとてもいいです
薄力粉がなかったので米粉に置き換えて作ってみました。ゆかりさんほどは膨らみませんでしたが、それでも十分においしかったです！次回は米粉シフォンのレシピに挑戦してみますね。
少しお聞きしたいのですが、ケーキには、グラニュー糖が、良いんですね？三温糖がたくさんあるので、使いたいのですが、色が茶色なのと、グラニュー糖よりも、粒が大きいので、ケーキには適さないと書いてあったのですが！やっぱりそうですか？宜しくお願いします！
どうしたらホワット柔らかくスポンジ
出来ますかね👌😂
何回挑戦しても膨らまないです😅💦
チーズケーキは、中々みんなから
美味しいと評判がいいのですが😁
シフォンケーキ、作りましたが、周りがしぼんでしまいます😂😂再挑戦しましたが、またしぼんじゃいました…また挑戦します！
わぁ、コーヒーシフォン
嬉しいです☺️
いつもありがとうございます
早速、作ってみたいと思います！
野菜が美味しく食べれるレシピとかもあったら是非、知りたいです‼️
作りました❤
家族にもかなり好評でまた作りたいと思います❤
作ってみたいです♡
冷ます時間は何分くらいが良いのでしょうか？
😊今日は早朝からコーヒーシフォンケーキと紅茶シフォンケーキを作りました❤ゆかり先生の動画とにらめっこしながら無事にできあがりました🎂何度も言ってしまいますが、ゆかり先生のレシピは本当にわかりやすくしかも美味しくできて助かります😊いつもありがとうございます❤😊❤※すぐに食べない場合はラップして冷蔵庫へ入れておいても大丈夫でしょうか？
こんにちは😃今鳥インフルエンザで玉子がお店無くLサイズMサイズが無くバラバラな大きさの玉子しかなくだいだい何グラムになりますか?来年くらいまで玉子が手に入りにくいので嫌になります。
動画いろいろ参考にさせていただいてます、先生のように上手にできませんがそれなりふっくらしました、甘さをだす時は、お砂糖足したらいいですか、
13センチ型の場合、分量は何割ぐらい減らせばよろしいでしょうか🥹🥹
3分の2くらいで大丈夫でしょうか？
有り難うございます❤
しっかり冷ましてないからか、焼き時間が足りなかったのか腰折れしましたが、とってもふわふわで美味しかったです❤また作ります。美味しいレシピありがとうございます😊
ゆかり先生。コーヒーシフォンケーキ😂
上手に出来ました〜！
いつもわかりやすく
色々な物の作り方を
ありがとう🧡ございます！
いつも美味しいレシピありがとうございます♪１７センチのアルミ製の型しかないのですが、同じ分量、オーブン焼き時間でできますか？！こんな質問すいません
初めまして😊米粉で作りたいのですが薄力粉と同じ量で大丈夫でしょか？
いつも見ています！海外に住んでいるので100均の紙型ではなく、テフロンのシフォンケーキ型を購入しましたが、くっつくであろう生地をどうやって取るのかとかわからずずっと未使用のまま。良ければ紙ではないシフォン型を使用したシフォンケーキの作り方をアップしてください。
とても美味しそう✨だったので。
明日母にサプライズで。
作ろうと思うのですが。
パウンド型で作れますか？あと。
作ってから多少時間を置いても。
大丈夫ですか。
卵白の泡だてデスが、ゆかり先生と同じハンドミキサーなんですが高速はダイヤル5.”4”低速2?ぐらいですか？教えて下さい。いつも楽しみに作っています。シフォンケーキ作るのがワクワクします。ありがとうございます😊