お家で簡単！自家製スモークサーモンの作り方動画です。意外と簡単に出来るので、週末のお楽しみに是非是非❗️
[Music] do [Music] [Music] do [Music] so [Music] [Music] [Music] uh [Music] uh [Music] [Music] so [Music] [Music] so [Music] [Music] wow [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] do [Music] [Music] [Music] [Music] so [Music] [Music] do [Music] you
【自家製スモークサーモン】
【ソミュール液 お材料】
塩 30ｇ
砂糖 10ｇ
ローリエ ２葉
タイム 小さじ1/2
オレガノ 小さじ1/4
熱湯 300ｇ
【自家製スモークサーモンサンド】
の
【オニオンと無花果のマリネ】
オニオン ３０ｇ
無花果ドライ ２個
自家製リンゴ酢 ８ｇ（大匙1/2)
（↑近日中に作り方動画公開予定です）
糖分 ３ｇ（小さじ1/2)
塩胡椒 少々
（動画では自家製ラカントを使用）
※カマンベールチーズやクリームチーズと
サーモンの相性が抜群です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
動画作成者 【Kai】
お料理、パン、ケーキの講師資格
を保有しています。
【Kai TV KOBE】
【Kai Kitchen Atelier ＆ Life】
【神戸山の手 手間なしお料理教室】を運営。
（コロナ禍以降、動画配信に切り替え中）
Instagram
https://www.instagram.com/kaikitchena…
大手企業、新商品、レシピの開発、
漫画家さん、YouTuberさんのブレーン等、
専門的な知識と舌で、調理理論に基づいた
もうワンランク上のお仕事の手助けをしています。
また、コロナ禍以降、飲食、観光業界の動画を
作成することによりサポートさせて頂いております。
食がテーマのあらゆるお仕事のご相談は、
下記メルアドにご連絡下さい。
kaikitchen0930@gmail.com
（商品開発・ブレーン・動画制作・動画編集等）
＃スモークサーモン
#サーモンレシピ
＃無添加
＃スモークサーモン作り方
＃スモーク
＃燻製
＃KaiKitchenAtelier
#KaiTVKOBE