【レシピ公開】本当に美味しいケーキを作っていただきたくて私の知ってる全てのポイント詰め込みました。🔥

ついに公開皆様に本当に美味しいケーキを 作っていただきたくて私の知ってることを 全て詰め込みましたショートケーキは スポンジ生地が難しいナっが難しいという 意見が多いのでふわふわでしっとり きめ細やかなスポンジ生地の作り方と ナッペの仕方を徹底解説うるさいっていう ほど細かいポイントを詰め込みましたシト ケーキはクリスマスケーキだけでなく 誕生日やお祝いごと特別なイベントで大 活躍シンプルな材料で作れますがとっても 奥深く1つ1つの工程に意味があります元 パティシエの経験を生かしYouTube で動画公開をしました手作りのケーキは デコレーション次第でアレンジ無限大今回 熱量過1かもデコレーションはピスタチオ とクリスマスピックチョコレートの飾り屋 昨日投稿したジンジーブレッドマンなど 一緒に楽しんで作っていただけると めっちゃ嬉しいです絶対得意にさせるんで 見に来てください

49件のコメント

  1. 以前レシピについてコメントした者です。
    甘い物が好きな意中の人に丁度ケーキをリクエストされてて、ケーキのレシピを心待ちにしていました!早速練習します🙇‍♀️

  2. このレシピでスポンジケーキが本当に得意になりました!!!!ありがとうございます😭

  3. ほんとに、ちょっと王道ショートケーキ作れるようになりたいなと思っていたので、めちゃくちゃ嬉しいです🥰
    頑張ってみよかな🫰

  4. ジンジャーブレッドマンクッキーィィ!
    あれ可愛いだけじゃなくて美味いの本当に良い

    お菓子作りの最難関って材料揃えるところだと思ってる

  5. この動画を見て、思い出した。オカン、誕生日にショートケーキを毎年イチから作ってた。

    主様が仰る通り、奥深いし大変やったろうなと思います。
    「ぬぅ💢」って思う事もあるけど、取り敢えずそれは置いといて。

    オカン。ありがとう。

  6. うち、旦那がフルーツアレルギーで子供がケーキのイチゴ大嫌いなので我が家はチーズケーキかチョコケーキしか作らないんですよね😂
    私は酸味があるベリー系のソースのケーキ好きなんですけどね😗

  7. 元パティシエで今は何をしてる方なのか気になります!🥺🫶🏻私はパティシエを目指しているのでなんでパティシエを辞めたのか教えて欲しいです!

  8. 途中まで、本を書きました!こちらから予約できます!という動画かと思っていたら無料でYouTube動画として公開していただけるんですか、!
    本当にありがとうございます!!沢山ケーキ作ります!!

  9. フルーツ全般的に體を冷やすので クリスマスケーキに果物が入っているものは 気を付けましょう

  10. なんてかわいい声😍聞いているだけで幸せな気持ちになっちゃいますね。そして動画。手際の良さは実務で培った財産ですね。コツもたーくさん公開してくださって。尊い存在の方です。ありがとうございます。

  11. 美味そう🤤
    お店に売ってるカットしてあるショートケーキって前はカットしたイチゴがごろごろ入ってたのに最近は生地の間にイチゴジャムがちょっとだけなんですよね😢
    手作りだったら自分の好きな味にしたりフルーツ好きなだけ入れれるから良いですよね😊

  12. いつもなんでも作れてすごい✨同じようなケーキ注文したら4700円もした…
    こんなに綺麗に出来たらいいですね😍

  13. 何度も作りたくなる!イベントない日もケーキ三昧になっちゃいそう❤🍰

  14. もかさんの動画いつもみています!私もスイーツが大好きで中でもショートケーキに目がないです!一度スポンジを作ったのですが水分多めに焼き上がってしまって失敗しました、、もかさんの動画見て一人暮らしのおうちでリベンジしてみます!!!
    いつも楽しい動画ありがとうございます🍰

  15. ど〜りで手際良し&要領良し&格好付いてる筈だぁ~😅🙇👋(=_=)💦💨✨。
    腹減ッてるなら1日で平らげ😮😮れますが現実いっぺんに平らげるのではなく👋少しずつ分けて食べた方が楽しみなので少しずつ分けて食べますネェ〜😀(=_=)💨💦✨。

  16. 苺の生クリームのケーキは、なんで「ショートケーキ」という名前なんですか?

    子どもの頃、カットしたケーキは全部ショートケーキだと思っていたら、違ったのでビックリしたんです😂😂

  17. この動画を見て、クッキー可愛すぎたから同じの買っちゃった❤(そっちw)赤子がいるから、来年か再来年に動画見ながら作ります!!

  18. クリスマスイブに、スポンジケーキから、はじめて手作りしてみました!!もかさんのおかげで大成功して、最っ高の思い出になりました🎅🎄🩷

  19. 今年はスポンジケーキから手作りするぞー!って決めてから、もかさんのこの動画めっちゃ見返しながらやったらスポンジケーキも大成功だしアレンジでドリップケーキにしたんですが、断面も綺麗で家族にもケーキ屋さんの味がするって凄く褒められました😭🍰💚
    元旦は祖母の誕生日なので、そこでももかさんの違う動画みてケーキ作ろうと思います!ありがとうございます😊

  20. スポンジケーキ恐怖症になるくらい
    失敗してた私ですが
    得意にしてもらいました。涙
    いきなりお店の味!
    階段100段を一気に登った感じです!!
    本当にありがとうございました!!

  21. 夫とつくりました!ケーキ屋さんのケーキも含めて、今までで1番ダントツで美味しいケーキになりました♡甘さ控えめでふわっとしてて、すっごくおいしかったので来年もお世話になります!!

  22. もぅ無茶苦茶可愛い🍓です。
    この動画も半年まえにあがってるのでモカさんの目にとまるかどうかわかりませんがコメントします。♪ モカさんがYouTuberでよかったです。何故なら世界中の人たちに、こんなに素敵な作品を発信していただけるからです。
    モカさんの作品は可愛いだけじゃなくて、夢、希望、幸せがそこにあるのです。
    ファンの私も幸せでルンルンです。
    作品が失敗した時の対処法や衛生面なども教えて頂けてホントに、ありがたいです。
    毎日モカさんの動画を何回もみています。
    モカさんの作品は🇯🇵を飛び越えて世界に広がってます。ずーっと応援させてください。
    モカさんのような人になりたいです。
    尊敬してます。❤😊

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