アレンジ色々♡定番!米粉蒸しパンレシピ【ヴィーガン・グルテンフリー・アレルギー対応】乳・小麦・卵不使用
[音楽] こんにちはなおです今日は我が家の定番おやつ すぐにできる簡単蒸しパンの作り方をご紹介します ん [音楽] voodoo ううっうぅうう do ううっうぅうう do ん [音楽] パトン著 whoopee [音楽] じゃずにできましたか このレシピは柔らかめに仕上げるために水分量を多くしているのであまりパカッと割れ ないのですがもっと はカット割りたい方は水分量を減らしてみてくださいコツは詳細欄に書いておきます youtube では今後もお役に立つ情報を配信していきます 皆様からの高評価で嬉しくてどんどんレシピを公開しちゃいます チャンネル登録をしていただくと最新情報が受け取れます またラインにご登録の方には限定公開レシピや特別情報の配信をしています 概要欄よりご確認ください 本日は最後までありがとうございました [音楽]
ご視聴ありがとうございます♡
自身の子どもの、食物アレルギーで、おやつや食べるものにとても苦労しました。
その経験から、お子さんのアレルギーやからだにやさしいものを食べさせてあげたいと思っていらっしゃる方々に喜んでもらいたい!そんな想いをもって発信をしています!
動画をみて何か作ったものがあれば、コメントやSNSに投稿していただけるとうれしいです!
『ぜひ一緒に、このレシピを、必要としている方に届けたいと思っています♡』
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乳・小麦・卵不使用の米粉蒸しパンです♡
豆乳を水やライスミルクに変えて、リンゴ酢を米酢に変えれば、28品目不使用でも作れます♡
製菓用米粉についてはこちら
豆乳についてはこちら
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(材料)
A
米粉 120g
きび砂糖 30g
ベーキングパウダー 5g
B
豆乳 140g
(水、ライスミルクでもOK)
菜種油 10g
リンゴ酢 10g
(米酢でもOK)
⚫︎パカっと割るコツ
①蒸気がしっかりと上がった状態の中に入れて蒸す。
②水滴が落ちないように、蓋の下に布巾をおいて対策する。
③ベーキングパウダーは水分と触れた瞬間から膨らみ始めるので、液体と混ぜたら手早く蒸す。
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