塩バターパン焼き上がりました🥐#塩パン #パン作り #レシピ動画 #趣味 #olの休日

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📝塩バターパン(6個分)

【材料】
◆パン生地
強力粉 180g
薄力粉 80g
ドライイースト 3g
塩 3g
水 170g
砂糖 18g
無塩バター 13g

◆その他
有塩バター 10g×6個
トッピングの塩 適量

【発酵・焼成】(目安)
一次発酵:30℃ 60分
二次発酵:30℃ 40分
焼成:予熱200℃ 15分

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