【かぼちゃのチーズケーキ】かぼちゃがたっぷり入った濃厚なチーズケーキ！

【かぼちゃのチーズケーキ】かぼちゃがたっぷり入った濃厚なチーズケーキ！

「かぼちゃのチーズケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃがたっぷり入った濃厚なチーズケーキです。生クリームを使わず牛乳で作るので、コスパも良く手軽に作れます。やさしい甘さとなめらかな食感がたまらないひと品。おもてなしやプレゼントにもおすすめですよ♪

【かぼちゃのチーズケーキ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/111582

■調理時間：90分

■材料（直径15cm丸型1台分)
・かぼちゃ：200g
・クリームチーズ：200g
・溶き卵：1個分
・グラニュー糖：60g
・牛乳：100cc
・薄力粉：大さじ2杯

■下ごしらえ
・材料は室温に戻します。
・型にクッキングシートを敷きます。
・かぼちゃは皮をむいて乱切りにします。
・オーブンは170℃に予熱します。

■作り方
0:03 1. ボウルにかぼちゃを入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで4分〜4分30秒加熱します。
0:09 2. 取り出したら、熱いうちにマッシャーで潰します。
0:16 3. クリームチーズと砂糖を加えて、なめらかになるまで混ぜます。
0:30 4. ②を加えて混ぜ合わせます。
0:44 5. 溶き卵を少しずつ加え、その都度しっかり混ぜ合わせます。
0:57 6. 牛乳を加えて混ぜ合わせます。
1:06 7. 薄力粉を加えて、粉気がなくなるまで混ぜます。型に流し入れ、170℃のオーブンで40分焼きます。
1:47 8. 焼き上がったらそのまま粗熱をとり、冷蔵庫で2時間以上冷やして完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ♪

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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