【簡単レシピ】卵・乳製品不使用!お家で作るココナッツオイルパン【ヴィーガンレシピ】
簡単に出来るココナッツオイルパンの作り方です。
簡単なのに美味しくてびっくり!
ヴィーガンOKです(*’ω’*)
ココナッツオイルをオリーブオイルにしたらフォカッチャに♪
00:00 完成品はこんな感じ
00:07 材料
00:15 調理開始
04:47 エンディング
材料
①強力粉 200g
②ドライイースト 小さじ1
③砂糖 大さじ1
④塩 小さじ1/2
⑤ぬるま湯 120ml
⑥ココナッツオイル 20g
レシピ
①ココナッツオイルを600wレンジで30秒温めて溶かす。夏場は常温で液体なのでそのままでOK!
②ココナッツオイルにぬるま湯、ドライイースト、砂糖、塩、強力粉の順に入れてよく混ぜる。
③生地を手でこねる。
④ラップをして200wレンジで50秒温める。その後、15分放置して発酵させる。
⑤生地に打ち粉をする。
⑥耐熱容器にオーブンシートを敷いて生地を入れる。
⑦ラップをして200wレンジで50秒温める。その後、15分放置して発酵させる。
⑧生地の表面に指で穴を開ける。
⑨生地の表面に指でココナッツオイルを塗る。
⑩お好みでレーズンをトッピング
⑪210℃に予熱したオーブンで15分焼く。
⑫食べやすい大きさに切ったら完成。そのままかじりついてもOK!
【自己紹介】
子育て奮闘中の主婦です。2歳と0歳(二人とも男の子で、もはや怪獣)の子育て中です。
育児に追われ、時間の無い中でお料理やお菓子作りをするので、なるべく簡単に出来るレシピを考えています。
忙しさと寝不足のあまり、外食やベビーフードに頼ることもありますが、できる範囲でお料理やお菓子作りを楽しんでいます。
健康は食事からと言いますし、自分のスキルアップになればと思い、投稿を始めました。
人様にお見せするなら、サボれないよなと(・・;)
私の投稿が、少しでも皆さんのお役に立てればと思います。
インスタにも無添加商品、お家ごはん、お菓子作りを載せてます。
チャンネルの概要欄にリンクがあるので、ぜひ遊びに来てください(*’ω’*)
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