余ったナスの無限消費🍆ピリ辛無限なす🍆🍆🍆 #簡単レシピ #レシピ動画 #おうちカフェレシピ #簡単料理 #ヘルシーレシピ #節約レシピ #無限 #なすレシピ

✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋材料（約2人分）
ナス　2本（200g）
白ねぎ　25g（15cm）
大葉（しそ）　5枚
ごま油　15g

《つけだれ》
おろしにんにく　1.5g（1cm）
おろししょうが　1.5g（1cm）
豆板醤　1.5g（1cm）
しょうゆ　40g
酢　20g
砂糖　12g（大さじ1）
白ごま　5g（大さじ1）
たかのつめ　ひとつまみ
水　50g

┈ ┈ ┈ ┈ 作り方┈ ┈ ┈ ┈
1 つけだれを作る。材料を全て混ぜ合わせておく。

2 なすはヘタをとり縦に半分に切る。半分くらいの厚みまで斜めに切り込みを入れ、3等分にする。
白ねぎはみじん切りにする。大葉は軸を取り縦半分に切る。

3 フライパンにごま油をしき、なすを入れて火をつける前に油を表面に絡ませる。中火でじっくり両面焼いて、中心まで柔らかくなったら熱いうちに1のタレに入れる。

4 3に白ネギ、大葉も漬けて2〜3時間置けば完成！粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れてくださいね。

覚えやすい投稿ありがとう☆

茄子は、余りません🎉ですから、最初から作ってみます❤‼️