【ダイエット】プロの低糖質レアチーズケーキの作り方〜糖質制限スイーツでオーブンなしレシピ

【ダイエット】プロの低糖質レアチーズケーキの作り方〜糖質制限スイーツでオーブンなしレシピ

me [音楽] ヒュームのパボ b 品 [音楽] ハーイその3包今日はですね視聴者さんからのコメントでリクエスト企画 オーブンやトースターなどを使わないスイーツを教えてほしいということでこちらに 質問が出ています はいということでオーブンやトースターを使わないスイーツを今日は5対ていきます なおかつ名今日は低糖質のレアチーズケーキです できるだけね統一をカットしたなめらかでおいしい レアチーズケーキをね皆さんにお届けしたいと思います このそのスタンプのチャンネルですねおいしいせい2簡単スイーツなどをご紹介する チャンネルとなっております 皆さんのねああそれ日たかった食べたかったというのをね ご紹介しますので是非チャンネル登録よろしくお願いしますそれでは作っていき ましょうレツゴー んへー 今日はねまづめ方紹介していきますこちらが12センチの丸型ですね 今日はこちらで作っていきます ですがこういう形がない場合はこういったプリン便や ガラスのケースココットと缶を使って のレアチーズケーキ入れていけばかわいくできますのでこういった感じでも使ってみて ください そしてですね 今日下に敷いていくクッキ この寝方の下に敷いていくんですけどこのしたの 避難線 を敷いていきますこの動画はねこちら 上野だしておきますのでこちらの動画を参考にして作ってみて下さい もし根抵当しと課金されない場合はですねこの下に敷くクッキーは市販のクッキーでも いいし オレオとかでも大丈夫ですっ低糖質を気にされる方は ん こちらの [音楽] 4不幸使ったね こうや豆腐を使った レシピを上に乗っけてますのでそちらをご覧下さい はいじゃあまずねこちらの避難支援使っていきます こちらは一つが30g あって二つで60g です二クッキーも寝台てそちらのグラム 数を目安にしてください でボールにねこんな感じで 崩しながら入れていきますジップロックなどに入れてもらって 綿棒などでクッキーはたたえてもらうとすぐ崩れます そこにですね大さじ1杯のホイールを加えていきます [音楽] こちらは何のホイールでも大丈夫ですバターを使っていただいてもいいですし オリーブオイルサラダオイルごま油でも面白いと思います あとはココナツオイル どちらもちょっと高価ではありますけど健康に良いとされていますので そちらでもアマニ油でも お湯ではお好みにしておいてくださいはい オイルが行き渡るとこんな感じになりますこれを型に詰めていきます 敗でア先ほど作った生地を入れていきのは てスプーンで平らにしながらぎゅっと詰めていきます 少し強めに抑えてくださいそれがねボトムって言ってレアチーズケーキを支える土台に なります はいっ こんな感じで出来上がりです ここまで準備してレアチーズケーキの計量していきましょうでは計量していきますまず クリームチーズボールに入れていきます クリームチーズ200g 入ります [音楽] そして今日は脂肪ゼロのヨーグルト使っていきます水切りなどもしてない 普通の買ってきたまんまのヨーグルトです ヨーグルトが100g 入ります はいここにラカント60g 岩井ていきます もしね一回作ってみて甘さがかかり内容っていう方は [音楽] 20グラムぐらい増やしてもぜひ天沢ね自分の好みの甘さにしてください 今回は60g でいきます じゃあこちらを混ぜていきます クリームチーズは常に出しておくかレンジでチンして柔らかくしておくと作業がし易い のでそちらで準備してみてください とチャレネー玉がなくなったら ok です [音楽] ではゼラチンの用意していきます本音百均とかにあるタッパに ポーリー [拍手] おり入れてもらって であとねお水入れます 今回はね一体ゼラチンのふやかし方をしてます 粉ゼラチンの方は粉ゼラチンの箱の裏に書いてあるやり方で水を加えてふやかしておい てください 今日は 6g 使います タッパにね入るぐらいの大きさにゼラチンて猫はって言われるんですね を割って祝ってもらって でえっ つけておきます これね水じゃダメなのっていう方がおられるんですけども 今作っているのが夏場に作ってます夏作ると大体気温が30度超えできます ベラチーム35度ぐらいから溶けてしまってくるので溶けてしまったら 分量の量が固まらなくなってきます ですので 氷水でしっかり冷やかしてください だいたい3分から5分ぐらいすると自然とを突き上げてくると思いますこれで用意して いきましょう もしで氷とかがない場合は 水を冷蔵庫に入れておいてそこにいたぜ拉致 でふやかす時も冷蔵庫で食い明かすときれいにふやけます はいやゼラチンを こんな感じねふやけまあ 入った ビロンビロンになっていますこれをね手でギュッと固く絞ります ぎゅーっと絞ってこのフォールームズしてますね はぁっはぁっはぁっ calling 捨ててこのタッパの中にゼラチン入れますそれでレンジで500 アップのレンジで30秒くらい加熱してください 家庭のレンジによって次関数と関わってくると思うので様子見ながらもしとけてなかっ たら30秒より増やして とかしておいてくださいこれがね液体状になります 別のボウルに生クリームが120 c 4貼ります ては生クリームを泡立てています [拍手] だいたい八分立てでしっかり しっかりね 角が立つくらいまで泡立てます [音楽] そしたらこれを冷蔵庫入れておいてくださいはいじゃあまずねこちらの ここで卵を破って断髪がいいはか入ります [音楽] ここに大さじ半分の雄が入ります [音楽] ヘメキキングしていきます [音楽] そのが立つまでしっかり メレンゲ泡立てておいてくださいそう 今日はねレモン汁を使うんですけど今日はお店のれもを 使っていきたいとおもいます まだねそんなに大きくないんですけど はいこんな感じでなってます これを今日は思い出使っていきます [音楽] や使ってます はいじゃあレモンをカットしていきます半分にまずはパッとして [音楽] par [音楽] 3年間入りそうだったのでボールに こういう音油こしとか例えば猿とか 茶こしとかねそんなのを敷いて種が入らないようにしてやると [音楽] 絞れます [音楽] いつも同じように フォークさして ドヤると 知られます はいこんな感じで作っていきます ではこの最初のボールの中に レモン汁 バギーがエッセンス して生クリームを入れていきます でこのままぐるぐるぐるぐるーっと混ぜて携帯を軟白ですね しっかり泡立てたメレンゲを加えていきます このメリング得ることでふんわりとした食感になります ゼラチンですねゼラチンこんくらい溶けて正 したからね ダマが出来ないように混ぜていきます はいここまで来たらあとは記事流し込むだけです 一番最初に用意しておいたこちらの避難生が入った記事 ここに 流していきまーす 入ってい これを冷蔵庫で2時間以上視野して固めてください 余った生地はこういう瓶などに入れて ビアチーズとして 召し上がってください ハイレアチーズの方がねできました こんなカードでしっかり固まってます それを音外していきます今回の方は下 したがねぇ 抜けるようになってます 今ねゼラチンで固まってますからここで温めてやると外れやすくなります 結構年バーナーとかでやると早いんですよ こんな感じで まあしながらね 2周ぐらいしちゃうと 多分も解けて周り見たらねわかりますけど はいこれで外していきますいきますよ [音楽] シュッスポッ 入った そして下側が付いているので 北川も 包丁でとっていきます [音楽] ポンプいい そして包丁でカットするときにはお湯で 温めて聴いてくださいなければあのガスコンロで少し温めてくださっては切っていき ます 今日は6分の 引っ張っと取っ 切っていきます [音楽] はいカットした感じはこんな感じです はいでは食べていきます ジェットという 多くもねスッと入ります 美味しいそう もう見るからに柔らかいではいただきます 雲母 2ような塊方もう口の中で抜けますか まあ これ普通にひとりで食べちゃいますぜひ作ってほしい はい今日の動画はいかがだったでしょうか 今日はですねめちゃくちゃおいしい低糖質のレアチーズケーキを作ってきました オーブンを使わずになおかつ小麦粉とかもね使ってないのでこれはね低糖質おすすめ ですはい今日の音レアチーズケーキは3.4g で 目 ちゃみちゃね低糖質なのにも関わらずんなめらかー でそして美味しいそんな音動画をご紹介していきました はいあーこのねえチャンネルがいいなぁと思ったら是非愛好症かあっきーよろしくお 願いしまーす するとですね行っキー穴あきスイーツ姫動画をみなさんにご紹介できると思いますです ね高評価チャンネル登録は私のエネルギー になんでどうぞよろしくお願いします コメント欄は質問など是非書いて下さい今日はもう最後まで見てくださってありがとう ございますでは次のおいしい動画で美味しパッションじゃあねバイバイ [音楽]

ダイエットしてるときに甘いもの食べたいなって思った時に思い出してくださいませ。

『はーい🙋‍♀️そのさんぽ』です♪

今日は、ダイエットされてる方や
糖質制限、糖質オフスイーツをお探しの
『あなた』に
オーブンを使わないスイーツレシピをご紹介します。

今回作ったレアチーズケーキを
1/6カットで糖質3.4グラムと
かなり糖質をカットしてます。

動画内でご紹介してる
レアチーズケーキの下に敷いてる
フィナンシェの生地のレシピはこちらの動画をご覧ください
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

下にフィナンシェを敷いてますが
フィナンシェなくても美味しく召し上がって頂けます。
その場合は
レアチーズケーキ1ホールで
糖質が約1.6グラムオフです。

糖質オフレアチーズケーキ
（１２センチの丸型使用）＋プリン瓶3個分
・クリームチーズ200グラム
・プレーンヨーグルト100グラム
・ラカントS60〜80グラム
・レモンの絞り汁　少々
・生クリーム120cc
・板ゼラチン6グラム
（粉ゼラチンでも可）
・卵白１個
・酢　大さじ1

0:00 オープニング
1:25 型の説明
4:10 レアチーズケーキ作りはじめ
10:40 型の外し方&ケーキカット
12:50 エンディング

・フィナンシェを型に敷く

・板ゼラチンを氷水でふやかしておく
（粉ゼラチンの場合は箱の裏参照）

・クリームチーズ、ヨーグルト、レモン汁、ラカントSをボールに入れてまぜる。

・生クリームを泡立ててボールに入れて混ぜる

・卵白に酢を加えてメレンゲを作り加える。

ご質問のクリームチーズのおすすめですが
クリームチーズの種類は私が知るだけでも３０種類以上あります。
その中からおすすめの３つご紹介しますね。

🌟四つ葉のクリームチーズ
四つ葉のバターも人気があり
クセがなく使いやすいです。

🌟北海道クリームチーズ『リュクス』
北海道産のクリームチーズでなめらかな舌触りとミルク〜！って感じの
濃厚な味わいが特徴です。

🌟フィラデルフィアクリームチーズ
塩味のきいたクリームチーズです。
酸味が苦手な人におすすめです。

どのチーズを使っても美味しくできます😊

お気に入りのクリームチーズを見つけてみてくださいね❣️

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プロフィール
園尾　聖（そのお　せい）
・母子家庭で小さい頃からおばあちゃんと妹のご飯を作る
小学校６年生の卒業文集
夢は【コックさん】

⬇️夢叶いました
２０歳〜料理人（10年）
カフェ
フランス料理店
結婚式場などで腕を磨きました。

３０歳で独立スイーツ店
スイーツラボミルクを
オープンして10年

ただいま４０歳

スイーツラボミルク
住所 広島県福山市南蔵王町3-1-34
電話番号📞 084-983-3301
営業時間 10:00-19:00
定休日 月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日に振り替え）

美味しい料理やスイーツを
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