ピンクのスポンジ生地の作り方・シフォン生地×ロールケーキ型で作ります！

ピンクのスポンジ生地の作り方・シフォン生地×ロールケーキ型で作ります！

ピンク色のスポンジ生地の作り方です。

ジェノワーズではなく、シフォン生地です！
ロールケーキ型で焼くので失敗しにくく作りやすいです^ ^

◆材料

・卵黄2個
・グラニュー糖15g
・牛乳25g
・米油10g
・バニラオイル適量
・色素赤(粉)
・米粉45g

・卵白2個分
・グラニュー糖20g

◆焼成
190度で11〜13分程度
※ご家庭のオーブンによって温度、時間調整してください。焼きが強いオーブンは10度下げてください。

◆使用している型
25×25cmのロールケーキ型

◆代用について
・米粉→薄力粉に代用可。ふるいにかけて使います。
・色素→ジェルカラーに代用可

◆information
春以降、ケーキデコレーション講座販売予定です^ ^
リリース時にはモニター価格をご案内予定なので、ご興味をお持ちいただけた方は教室のLINEへご登録お願いします。(先行案内が届きます♪)

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