✨🍯蜂蜜で食べる紅茶のホットケーキ🥞✨蜂蜜酒入りでポッ💕大人のホットケーキ

✨🍯蜂蜜で食べる紅茶のホットケーキ🥞✨蜂蜜酒入りでポッ💕大人のホットケーキ

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ホットケーキミックスに紅茶の葉を刻んで入れたので香りが良いです〜✨✨✨

トッピングのりんごは贅沢に蜂蜜酒(ミード)で煮ましたのでほんのりお酒の香り〜✨✨✨

生クリームにも、りんごにもお砂糖や蜂蜜を入れてないので、たっぷり蜂蜜をかけて食べてください✨🍯✨

ゆったりとした気分にさせてくれます✨✨✨

【材料】
ホットケーキミックス　200g
卵　　　　　　　　　　1個
豆乳(牛乳) 140g
紅茶の葉　　　　　　　適量

🌱トッピング🌱
　りんご　　　　　　　1個
　蜜蜂酒(お好みのお酒) 適量

　生クリーム　　　　　100cc

　蜂蜜　　　　　　　　適量

【作り方】
①卵黄と卵白を分けて、卵白を冷蔵庫で冷やします
②ホットケーキミックス、卵黄、豆乳をホイッパーで混ぜておきます
③紅茶の葉が大きい場合は、ジッパーなどに入れてジッパーの上から包丁などで刻んでください。ジッパーの中に入れないと飛びちります(笑)
④③に紅茶の葉を混ぜます
⑤卵白をツノが立つまで泡立てます
⑥④に卵白をゴムベラで1/3混ぜ、後は、空気を包むように2回に分けて混ぜます
⑦フッ素加工のフライパン(ホットプレート(160°C)ですと簡単ですが、無い場合は、フライパンに油を少しペーパーで塗ってください)を温めて濡れたタオルに熱いフライパンを置き3秒カウント！(キツネ色になりやすいです)
⑧生地をフライパンに入れ弱火にします。プツプツが3つ位できたらキツネ色かチラッと見てください。キツネ色ならひっくり返します(大体3分位、器具によって異なります)
⑨全体に火が通ったら完成

🌱トッピング
①りんごを細かく切って鍋に入れて弱火よりの中火で煮ます。
お酒を2回に分けて入れます。
②冷まします
③ボールに氷水を入れ、その上にボールをのせて、生クリームを入れ、氷水で冷やしながら生クリームを泡立てます。
ツノが立つまで泡立てます。

最後までありがとうございました😊
蜂蜜を美味しく食べて頂けたら嬉しいです✨🍯✨

➡️蜂蜜酒(ミード)
シークレットオブクレオパトラ

甘口で大変飲みやすいお酒です

https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/chagatapark/item/3248-475596?sc_e=slga_pla_i_shp_02498&gclid=CjwKCAjw2vOLBhBPEiwAjEeK9o_8TZrhe2scRMvDyOHIE-1BWGZoXacd_EWHfgCKinuBPQjLwOXYmxoC-VEQAvD_BwE

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インスタ　nobueyamaka

蜜蜂大好き、蜂蜜大好き、お料理大好きな方と繋がりたいです

ありがとうございました😊