レーズン酵母パン！チーズとペッパーのクレセントロールとチョコロール！自家製パンとローストポークのブランチ付き

今回は教室の告知動画です。

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レーズンを使用した酵母で2種のパンを焼きましょう！

今回は砂糖やバターは控えめの、同じ生地で塩気が効いたものと甘いもの、2種類の生地をご紹介します。

一品目は「クレセントロール」
クレセントロールとは、三日月の形をしたオーストリア発祥のパン。もちろんそのままでも美味しいのですが、今回はチーズとペッパーをトッピングし風味豊かに焼き上げます。噛むほどに味わい深いおいしさで、食事のお供やおつまみにもおすすめです。

もう一品は、クレセントロールと同じ生地でチョコを巻き込んで焼き上げます。クープを入れていないのに、スタイリッシュな焼き上がりになりますよ！！

２種類とも成形が少し難しいのですが、できる限りご家庭でも簡単に再現できるものをご紹介しますね。

空いた時間には講師の焼いたパンと、ローストポークと季節野菜のブランチをお楽しみください。

※レーズン酵母起こし、一瓶（約450ml）200円、瓶別途100円

レッスン詳細
https://coubic.com/intheoven

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＜持ち物＞エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パン持ち帰り用の手提げ袋、二回目以降の方は初回にお渡ししたタッパー保冷剤、保冷バックはお持ちください

＜注意事項＞

準備の都合上、10分前以前の来場はご遠慮ください。酵母の説明は最後に行います。

レッスンは（特に初めての方は）30分ほど延びる可能性がありますので終了時間に限りがある方は事前にお知らせ頂けると幸いです。

＜キャンセルポリシー＞
レッスン7日前〜4日前まで　レッスン料金の30％
レッスン3日前〜2日前まで　レッスン料金の50％
レッスン前日～当日　レッスン料金の100％