しっとりほくほく‼️ひとくちスイートポテト🍠🍂#cooking #スイートポテト #おやつ #スイーツ
秋になったら食べたくなる。しっとりほ口 スイートポテト作るよ。さまいは皮を剥い て小さく切ってウォールに入れて水に5分 浸たしておくよ。5分経ったら水を捨てて 落してレンジで柔らかくなるまでチンセる よ。お芋にすっと刺さればOKだよ。水分 もしっかり拭き取って塊がなくなるまで 潰していくよ。滑らかに作りたい場合は裏 してね。バター30g、砂糖を50g入れ てバターが溶けるまでしっかり混ぜてね。 バターが溶けるように熱い状態でやるのが ポイントだよ。バターが溶けたら牛乳を 消子入れて整形できるくらいの滑めらかさ になるまでちょっとずつ入れて混ぜて 繰り返してね。粗熱が取れたら量が同じ くらいになるように先に分けてから整形し ていくよ。 今回は丸の形にしたけど大人い道の形でも好きな形で作ってみてね。全部できたら卵黄を塗るよ。たっぷり塗ると焼き色がきちんとつくよ。 [音楽] 卵黄王が濡れたら黒ボを乗せていくよ。つやつやまん丸るで可愛い。200°の部分で 10 個焼き目がついたら完成だよ。先切れないポイントは概欄に書いてあるよぜ。 作ってみて。
しっとりほくほく‼️ひとくちスイートポテト🍠🍂
🏷️レシピ(小さめ丸35個分)
さつまいも(皮あり) 500g
バター 30g
砂糖 50g
牛乳 40ml 〜
卵黄 2個
黒ごま 適量
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①さつまいもを潰すのと、バターを溶かすのは冷めるとやりにくいので、熱々の状態で作業してね！
②さつまいもの水分量によって牛乳は調節してね！
③卵黄はたっぷり塗ると焼き色がきれいに着くよ！
④オーブンは200℃で8分〜
トースターは1000wで5分〜
(焼きすぎるとパサパサになるので注意！)
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#簡単レシピ #おやつ #さつまいも