【簡単レシピ】冷凍パイシートでミニパンプキンパイの作り方【きゅうりめし】

【簡単レシピ】冷凍パイシートでミニパンプキンパイの作り方【きゅうりめし】

[音楽] こんにちはきゅうりです今日は 秋らしいいい感じ ミニパンプキンパイを作っていきますそれ では早速 GOGO チャンネル登録 ぽちっとしてね でんというわけで今日はパンプキンパイな ので 立派なカボチャの一部分を使いまして 鮎を作っていきますで一旦このかぼちゃは 置いといて 先にパイの部分を作っていきますパイは もう市販の冷凍パイシートでも楽ちんに 作っていきますではこちらの冷凍パイ シートを使っていきますちょっと置いて 常温にしたものですね 作ると大変だから 楽チンでいいですねちょっと綿棒で伸ばし て 広げてあげますでこれを今日は 使いたいのでマフィン型に合うような感じ で 切り抜きます ちょっと [音楽] 事前に油を塗っておくと 焼いた後に 肩から取り出しやすくなりますこんな感じ で型に沿うようにして 生地を伸ばしていきます 全部に埋めていきます ダンというわけでこんな感じでしっかりと 敷き詰めましたそしたらこれは1回あの 焼くんですが 焼く時にこうパイ生地はすぐ膨らんじゃう のでここにお餅を乗せてから 焼きます 生地をね流し入れて 焼いてもいいんですが私はこうちょっと パインのサクサク感が好きなので1回焼い てから 生地を流していく感じです でクッキングシートで 横の部分を覆ってあげてでこのタルト ストーンこれが重しになってくれますない 人は 生米とか 小豆のお豆とかでも 重しになってくれるので ぜひぜひ 多分これを入れてもパイ生地は結構こう 膨らむんで横の面とかがブニってなって くるんですが大丈夫あとでそれは潰します こんな感じでしっかりと重石を入れたら 焼いていきます [音楽] すごい皆さんのおすすめ牧場がいっぱい出 てきてびっくりしましたすごいなんか 美味しそうな名前の牧場とかがあってなん か行ってみたいなって思いましたミルク 牧場とかなんか 結構日本各地に牧場あっていきたいな なんかすごい旅行行くために牧場行ってる のでちょっと 気になります 皆さんのおすすめ牧場コメントで教えて くれてありがとうございます ではそのかぼちゃはまぁちょっとこの丸 ごとは見守る係になっていただき切って あるやつ 少量しか使わないのでねこれくらいですで これこのままだと硬すぎてちょっと カボチャ切りづらいので 先に丸ごとチンしちゃうと思いますでは かぼちゃ チンしてきましたちょっと 熱々なので火傷に注意しながら切って くださいこうやって 温めるとスッといって 指を切る 心配もなく 身を切れますでこうやって切ったら革の 部分は今回はを使わないのでで緑の部分は 取り除くとで今日は ミニパイなので少量しか使わないので 残ったカボチャもなんか煮物とかに使って ください私はあの 余ったらかぼちゃのスープ作りました今年 はではこんな感じでちょっと使う分だけ 教えていきますということで焼けました のでこれを 潰してあげますまずはこの焼けた 重しを 取り除きますまだ 熱々なので気をつけながら 撮ってくださいでクッキングシートも 取り除いて そしてこの グイーンってなってる部分を潰します まだ完全に [音楽] 焼けきれてないのでこう 後で 生地を入れてさらに焼いていく感じになり ますこんな 感じで潰したらOKですでこの子は1回 置いておきますでは 先ほど温めたかぼちゃをまずはフォークで 潰しますしっかりつぶして滑らかにして あげます こんな感じでしっかりと 潰してくださいでまぁこしてあげるとより 滑らかになりますがお好みで越してあげて くださいそしたらここに他の材料を加えて いきますお砂糖 サワークリーン 混ぜます かぼちゃの甘みによってお砂糖の量は ちょっと調節してあげてください 今だったら 卵 [音楽] 生クリームも入れてさらに混ぜますで シナモン すっきりさんスパイスたっぷり大好きなの でお家では クローブとか 他のスパイスも 入れていますが シナモンだけでも十分美味しいですで しっかりと混ぜたらOKですでこれあの ちょっとつぶつぶしてるので腰ながら 先ほど焼いたパンに入れていきます では今日はちょっとしたハイアートしたい なと思うのでこの6種類ちょっとずつ 模様を変えて上にパインが飾りをなせやと 思います 冷凍パイシートをちょっと綿棒で伸ばして おくとふくらみがねあのちょっと 抑えられるのでいい感じですもうパイ シートを使えば無限の飾りができるので 皆さんのお好きな感じにしてくださいこう やってちょっとねじるようにして この2つ編み を 三つ編みにしてみよう 久しぶりに三つ編みする 三つ編み 丸く切り抜いたり ここにしとこう ちょっといろんな幅の線 ちょっと 葉っぱっぽい感じで [音楽] こんな感じでパーツをたくさん準備して おきまーす そしましたらこうしたかぼちゃを 入れます ポロリとろり くるりとるちょっと控えめにしとこって しっかりと入れたら先ほど作ったパイの アートお飾りを乗せていきますちょっと 卵黄を塗っちゃおうかな 周りに段を 軽く 接着用に 飾りを乗っけていきますこれは 編み ぐるっと これは 乗せるだけこれは ポークでグイグイと アミアム [音楽] この上下に 交互になるように 重ねていきますで 編み 乗っけますこれは2つ編みしたやつですね ちょっとくっつくようにして 重ねていきます あとは ちぐはぐな感じで 重ねるやつですねでこれも 周りに2つ編みを乗せていきます ぐるぐるぐる最後は 丸 [音楽] い これも葉っぱぽく [音楽] じゃあこんな感じでパイ生地が書かされた ので上から 卵液を塗っていきますちょっとツヤを出す ためにね [音楽] パイ生地にツヤが出るようにしっかりと 塗っていきます それではこのパイをさらに焼いていきます うまく焼けますように ということで皆さん 実はですね シリーズしてますか私がそこ ら辺を ボボッと散歩する シリーズなのですが テイストメイドで公開している動画でそう いうお散歩のシリーズがあってで1回目は 高円寺2回目は 表参道3回目が 浅草 周辺をお散歩したのですがそのこないだ その 浅草で行った時に 作ったこのガラス掘りのね 体験をですねしたこの ガラスにですね [音楽] 輪がお空のワンコたちを掘ったので ぜひぜひ動画まだ見てない人も見て くださいそういろんなところを散歩してる ので 皆さんのおすすめお散歩スポットも是非 是非教えてくださいちょっとグルメ以外に もこういう体験系とか動画で ご紹介しているのでぜひぜひ見てください そんなこんなで 完成です ミニパンプキンパイです 皆さんどうですか ではではではではんというわけでいろんな いろんな模様のパンプキンパイができまし たではいただきます [音楽] いい感じに焼けた [音楽] すごいちゃんとかぼちゃのほくほく感が あっていい感じに 秋を感じられるいい感じパイになりました というわけで皆さんも秋を感じられるいい 感じミニパイ 作ってみてねそれではバイバイです

隔週火曜日はきゅうりめし🎃
もうすぐハロウィンにちなんで、ホクホクかぼちゃのフィリングをたっぷり詰めた
サクサクミニパンプキンパイを作ってみたよ！
スパイス大好ききゅうりさん、フィリングにはシナモンのほかクローブや他のスパイスを混ぜても美味しいよ😋🍂
冷凍パイシートのデコレーションは三つ編みしたり、ねじったり、くり抜いたり、お好きな模様で作ってみてね！

■材料（マフィン型6個分）
冷凍パイシート 3枚ほど

《パンプキン生地》
かぼちゃ 200g
ブラウンシュガー 50g
サワークリーム 50ml
卵 1/2個
生クリーム 50ml
シナモン 小さじ1/3
クローブ 小さじ1/3
塗り卵(卵の残り) 適量

■作り方
【事前準備】
・マフィン型に油を薄く塗っておく。
・冷凍パイシートは10分ほど置いて柔らかくしておく。

1. 冷凍パイシートを型抜きして型にはめる。残りのパイシートで飾りのパーツを作る。
2. クッキングシート、重石を乗せて180度のオーブンで10分ほど焼く。
3. かぼちゃをラップに包んでレンジで5分ほど加熱して柔らかくし、皮を除く。
4. ボウルにかぼちゃを入れてマッシュする。
5. その他の《パンプキン生地》を入れてよく混ぜる。
6. (2)に(5)の生地を注ぎ入れてパイシートを乗せて塗り卵を塗る。
7. 180度のオーブンで20分焼く。

きゅうりさんのプライベートが覗き見できるよ！是非フォローしてね！
【Instagram】
https://www.instagram.com/kyuri_sososo/

【TikTok】

@kyuri_sososo

【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCySvImfi-0qYnFwT3P4Fcpw

他の”きゅうりめし”シリーズの動画もチェックしてね👇

8:59 動画内で登場する「ぽぽぽ散歩」シリーズは👇

食と旅をテーマに「驚きと発見」を毎日お届けするライフスタイルメディア。
【Web】
https://www.tastemade.jp/

【オンラインストア】
動画内で登場するアイテムや人気ブランドのクチポール・ハイドロフラスク、サステナブルアイテムまで幅広く販売中
https://shop.tastemade.jp/

【スイーツコレクション】
インスタ映えするスイーツレシピやおすすめスポット、旬のスイーツを紹介するコラム配信中！
https://shop.tastemade.jp/pages/sweets

【SNS】
▼Instagram▼
https://www.instagram.com/tastemade_japan/

▼スイーツ専門アカウント▼
スイーツ好きの皆様に、おすすめスイーツや話題のスポットなどをご紹介🍬
https://www.instagram.com/tastemadejapan_sweets/

▼トラベル専門Instagram▼
各国の定番&穴場スポットをまとめてお届け！
https://www.instagram.com/tastemadejapan_travel/

▼Facebook▼
https://www.facebook.com/tastemadejp/

▼Twitter▼
Tweets by Tastemade_japan

▼Pinterest▼
https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/

▼TikTok▼

@tastemadejapan

▼ミニチュア専門TikTok▼
ちっちゃなキッチンで作る、ミニチュア本格クッキング「ちびめし」

@chibimeshi

▼LINE▼
LINEアカウントID：@oa-tastemade

#きゅうりめし
#ハロウィンレシピ
#パンプキンパイ
#テイストメイド
#テイストメイドジャパン