素人が親父譲りの生チョコを作ってみた
バレンタインだったのでチョコ作ってみました
量産型かつ渡す時は試食みたいになるので、本命に渡すなら個でお作り下さい
見た目は悪いですが、素材のおかげで美味しくできました！
作り方↓
材料：板チョコなどのチョコ、生チョコ（チョコの重さ{g}÷2{ml}）、ココアパウダー
使用した物：、皿（チョコの仮保存用）、計量カップ、なべ、べら、粉ふりかけるやつ、容器（チョコ保存用）、オーブンペーパー、サランラップ、包丁
1. チョコを小さくする（割れ目で割れば十分）（解けやすくするため？）
2. 生クリームを計量する（今回は、チョコが55gｘ4枚で、55×4÷2=110ml)
3. 生クリームをなべに入れ、中火で熱する
4. 小さな泡が出てきたら（沸騰する前に）火を止め、チョコを入れる
5. 生クリーム＋鍋の余熱でチョコを溶かしつつ、ベラでしっかり混ぜる
6. しっかり混ざったら容器に移す（容器の上にオーブンペーパーを敷くと、片付けが多少楽かも）
7. 冷蔵庫で一晩冷蔵する
8. 翌朝冷蔵庫から取り出し、包丁でお好みサイズにカットする
9. 上からココアパウダーをまぶす
出来上がり！