ヨーグルトゼリーのレシピ

ヨーグルトゼリーのレシピ

お手軽デザートに！
ヨーグルトゼリーのご紹介です。

ゼラチンが溶けていないと固まらないので、確認しながらよく混ぜて作ってください！

◎材料
プレーンヨーグルト・・・100g
牛乳・・・100ml
砂糖・・・大さじ2

水・・・大さじ2
粉ゼラチン・・・5g

はちみつ（フルーツソース等）・・・適量
ミント・・・適量

◎手順
1.粉ゼラチンは水でふやかしておく。ヨーグルトはよく混ぜてなめらかにしておく。
2.牛乳、砂糖を鍋に入れて温めて、ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。粗熱をとってヨーグルトを入れて静かに混ぜる。
3.よく混ぜてからカップに流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。
4.固まったらお好みではちみつやフルーツソースをかけてミント等を添えて完成。