【ヘルシーお菓子】くるみはダイエットに良い！？食べやすいキャラメルくるみショコラを作ろう！
いらっしゃいませ！
こんにちは、おじゃるです！
今回はくるみを使ったお菓子を作りました
くるみは一日に７個食べるだけで美容や健康、ダイエットに最適な食べ物みたいで、すごく万能ですよね。
でもくるみをそのまま食べるのが苦手って人もいるかと思ったので、食べやすくするため、今回作ってみようと思いました
どうぞお試しあれ！
材料
くるみ １００g
チョコレート ２００g
グラニュー糖 ５０g
水 大さじ２
ココア 適量
粉糖 適量
作り方
１・生くるみをローストします（はじめからローストしてある場合は省く）
２・チョコレートを溶けやすくなるよう細かく砕きボウルに入れる
３・くるみをキャラメリゼするために、鍋にグラニュー糖と水を入れる
４・中火て沸騰させ、泡が全体に広がったらくるみを鍋に投入する
５・こんがり茶色になるまでくるみを焼く
６・くるみがくっつかないようにオーブンシートに敷き、くるみを冷ます
７・くるみを冷ましている間に、チョコレートを湯煎で溶かす
８・冷めてかりかりになったくるみをボウルに入れる
９・８のボウルに溶けたチョコレートを４回に分けて、くるみと混ぜ合わせる
１０・ココアをふりかけ、くるみが石ころみたいになるまで混ぜる
１１・盛り付けてお好みで粉糖をかけて完成！
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