チョコブラウニーの作り方
今日のおやつにミックスナッツをいれた、ブラウニーを作りました。
感想など、コメントしていただけたら嬉しいです。よろしくお願いします。
18×18 センチスクエア型
【材料】
無塩バター 65g
砂糖 50g
たまご（常温） 1コ
チョコ 30g
はちみつ 50g
薄力粉 75g
ココアパウダー 15g
ミックスナッツ 30g
~作り方~
下準備
バターと卵は常温にもどしておく
ミックスナッツは、170°オーブンで8〜10分焼いて、刻んでおく
チョコは刻んで溶かしておく
型にクッキングシートを敷いておく
オーブンは170°に余熱しておく
1. バターをクリーム状になるまで、泡立て器で混ぜる。
2. 砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。
3. 卵を3回程に分けて加え、その都度よく混ぜる。
4. 溶かしたチョコを加えて混ぜたら、はちみつを加えて混ぜる。
5. 薄力粉とココアパウダーを、振るいながら加える。
6. ゴムベラに変えて、サックリ混ぜる。
7. ある程度混ざったら、ミックスナッツを加えて混ぜる。
8. クッキングシートを敷いた型に、7を注ぎ入れる。
9. 170°に温めたオーブンで、25分程焼く。
10.竹串でさしてみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。
※オーブンによって焼き上がりが違ってきますので、焼き時間などはあくまでも目安として見てください。
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