【はちみつレモンパン】夏にぴったり！レモン1個ではちみつレモンパンの作り方 | パン日和
こんばんわ(^^)/
パン日和です。
初夏を感じる季節になりましたね。
梅雨入りももうすぐでしょうか。
暑い夏にぴったりのパン、はちみつレモンパンは
如何でしょうか？
さっぱりとした口当たりとレモンのさわやかさで
夏でもぺろりといけるパンですよ！
是非、ご覧ください♪
はちみつレモンパン 12個分
マフィン型を使用
【材料】
強力粉300g
塩5g
インスタントドライイースト6g
はちみつ30g
無塩バター40g
牛乳100～120g(初めは100g入れて硬さで加減する)
卵1個
レモンのすりおろし1個分(3/4は生地、1/4はトッピング用)
レモン汁大さじ1杯
【レモンアイシング】
粉糖100g
溶かしバター20g
レモン汁小さじ4杯
※お好みでピスタチオやカボチャの種適量
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