しっとり鶏むね肉のチキン南蛮レシピ #鶏むね肉レシピ #チキン南蛮

[音楽] これ箸止まらん思考のチキン南蛮レシピ 今日はこれ本当に鶏胸肉なんてくらい しっとりで柔らかいチキン南蛮作っていき ますどうもチェルです鶏ムネ肉を削ぎ切り にしたら日本酒と塩コショを加えて 揉み込んで10分ほどつけておきますその 間に自製タルタルソースを作っていきます 玉ねぎとパセリをみじん切りにしてボール に加えます玉ねぎの絡みが苦手な人は少し チンすると絡みが抜けますそこにゆで卵と マヨネーズ酢砂糖ブラックペッパー塩で味 を整えてフォークで潰しながら合わせます 揺れ卵作るのがめんどくさいズボラな人は 器に卵を割り入れて黄身を箸で軽く潰して から500wで2分半くらいレチしたら できるんで覚えといてください鶏胸肉に 片栗粉をまぶして中火で両面じっくり焼い ていきます焼きすぎると硬くなってしまう ので薄く焼き色がつくくらいで ひっくり返しますキッチンペーパーで余計 な油を拭き取ったら酒オス醤油砂糖を入れ て軽く煮詰めますこの甘酢ソースと タルタルの相性が出すぎてマジで端止まら んなるお皿に盛り付けて

33件のコメント

  1. こんばんは😃🌃

    とりむね肉レシピは
    ダイエット中の私には
    うれしいです🎵

    タルタルがポイントですね✨ これを覚えとけば
    いろんなお料理に使えますね💖😌✨

  2. タルタルソース凄く美味しそう(^q^)
    これだけでもご飯何杯でもいけそう😊ほんとに🥢止まらないと思う(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

  3. こんにちは😃また一つ私のレパートリー増えました。息子がチキン南蛮好きなんです❤️嬉しい☺️

  4. 鶏南蛮美味しいですよね〜『漬けタレ』の方は何度も作ったよ〜🤤
    此方はタルタルが〜「犯罪並み」
    ゆで卵を作るのが嫌なズボラな人…バレたか
    作りたいレシピばかりだ👍🤤

  5. ゆっくりしてくださるので、見やすいです。鶏胸はなかなか難しいですよね。今度作ります。❤

  6. 夕飯に作りました😁 美味しかったです!レシピをどこかに書いていただけると助かります

  7. タルタルソースがめっちゃシャバシャバになってしまいました なぜだろう😊

  8. タルタルソース
    玉ねぎ 1/4
    ゆで卵3個
    マヨ 大さじ3
    お酢 大さじ1
    砂糖 小さじ2
    黒胡椒

    鶏ムネ
    日本酒 大さじ2
    醤油 大さじ2
    お酢 大さじ2
    砂糖 大さじ1

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