ホームベーカリーの難関は取り出しにある！？（ホームベーカリーでパウンドケーキを作って取出してみた。）

ホームベーカリーの難関は取り出しにある！？（ホームベーカリーでパウンドケーキを作って取出してみた。）

手軽に甘いものが食べたい♪

そんな時にホームベーカリーでパウンドケーキを作るのですが、
今回はチョコとクルミを別々に作ってみました。

ホームベーカリーの難しいところは、
ずばり「取出し」じゃないかと感じてます。

確かにレシピも大変なんだけど、パンでもパウンドでも取り出しに失敗すると悲しくなる。😢

という訳で今回はパウンドケーキの取り出しに注目しつつ・・

＜材料　パウンドケーキ（チョコ）　～上から投入順～　＞
　バター（角切り）　　 １２０ｇ
　砂糖　　　　　 　 　 １００ｇ
　卵（溶く） 　　　 　 Ｍ２個
　薄力粉　　　　　　 ２００ｇ
　ベーキングパウダー　 　４ｇ
（後入れ）
　チョコレート　　　 　 ８５ｇ　

※クルミを作る場合は、同じく後入れで２５ｇ投入してください。

＜工程＞
　１．パンケースにオイルを塗る
　２．パンケースに材料を投入
　３．ホームベーカリーの「こね」を１５分
　４．ハネを取り出す
　５．刻んだチョコ（クルミ）を投入し生地に合わせる
　６．ホームベーカリーの「焼き」を５０分
　７．焼きあがったので取り出し、竹くしで外周をはがす
　８．優しくお皿に乗せる

＜感想＞
家族の多数派はチョコでした。パウンドケーキなのでハードな出来上がり（生地が硬い）で焼きチョコがパウンドをしっとり包むので食べやすく美味しい。

私はパウンドとクルミが重なった時の味わいが美味しく感じるのでクルミ派です。

材料の下ごしらえ等を合わせても９０分程度で出来上がるのでお手軽です。おかきやチョコ、スナックとおやつがあってもちょっとしたケーキが食べたい時に活用しています。

取出しやレシピの参考になると嬉しいです(￣▽￣)

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