【食べ物】きんかん酒をつくってみました！
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金柑が手に入りましたので、きんかん酒を作ってみました！
【きんかん酒レシピ】
・きんかん1キロ
・氷砂糖 300g
・ホワイトリカー1.8リットル
2021年2月19日漬け込み開始。
幼い頃の記憶では母が煮ていました。
きんかんは風邪にいいとか、のどにいいとか‥‥。
子どもの頃は苦手だったような。笑
今はそのままでも食べたりします♡
そのまま食べれる金柑をきんかん酒に仕込みました。
