【パンプキンチーズケーキ】ハロウィン企画第一弾☆ハロウィンパーティレシピにピッタリの映えレシピ！みんな大好きチーズケーキを簡単に作っちゃおう♪
こんにちは 美味しくて痩せる料理嫌いな人でも作れる 簡単料理チャンネル YouTubeへようこそ今日のお題は こちらです [音楽] 今日はパンプキン チーズケーキを作ります コンテンツデザイナーキーボード清美です ランドケーキを知らずベリーの豊川陽子 ですよろしくお願いします さあでは材料の方から言っていきたいと 思います今日ですけど用意してもらうのが かぼちゃですね170 グラム 青いところで皮は取ってあります はいであとですねクリームチーズですが 170G 同量ですお砂糖が75G今日は 上白糖でやっていますが何でもいいです グラニュー糖とか 三温糖とかOKです 卵が1個です 生クリームですね140G今日は乳脂肪分 がこちらの方ですね 423%のものになっていますがもっとね 乳脂肪分が低いものでも構いませんあと 安いで植物性の生クリームでも大丈夫です あとでバニラエッセンスですね これはなかったらもし入れなくてもいい ですあとつなぎに剥離っこが大さじ2杯 入りますあとですね ケーキのところにアクセントにくるみです 20gね入れていきたいと思いますで今日 は すごく簡単に作ろうと思っていますので [音楽] この ミキサーで 作っちゃいます ではですねまず最初なんですけれども かぼちゃです今 皮だけ取ってありますがこちらの方を電子 レンジでまず柔らかくしていきたいと思い ますでレンジじゃなくても 蒸し器でもしてもらったり茹でてもらって も構いませんとにかく 潰れるぐらいの 硬さにしてくださいとりあえず3分レンジ 入れていきたいと思います 3分入れている 間にですね ぴょんちゃんにこの中にいろいろ入れて もらいたいと思いますまず最初ですね 生クリームじゃあ140Gお願いします 142はい [音楽] あーいいですはいそしてもらったら クリームチーズなんですけどこう 押さえて指の跡がつくぐらい 柔らかくなってるものをね使っていきます でこれを170 本 チーズが嫌なんだよねはい全部これ入れ ちゃいますであとですねここにお砂糖 75Gに入れちゃってくださいはい 全部全部入れちゃっていいです はいで 釣れちゃいそうなのがバニラエッセンスも もう入れちゃいますけどね12 3お敵ぐらい今入れましたそしたらですね これを 向こうから見てくると熱いので フォークで潰れそうなぐらいか確認をし ます 柔らかくなってますね [音楽] で今日のいいところは ミキサー1本でやっていきますのでこの クリームチーズとお砂糖と生クリームで 柔らかい中にもうこの肉かぼちゃを よいしょちょっと 表せてもらっていいですかね 暑いんで私入れちゃいますね [音楽] ちょっと見よう じゃあこのところに 刺 さります 元気に入れます 食べます はいそうしたらですね 卵と 蘭子を入れて 卵は胸の中で直接 触っちゃいます穴も [音楽] いきます そして ラム酒も 小さじ1杯に直接入れちゃいます はいそうしたらねまたね 混ぜます 留めます [音楽] 卵混ざったねよしよしそしたらですねいい 匂いです お酒の匂いお酒の匂いとね チーズの匂いが とってもいい匂いなんですが 本当に大さじ2杯ですねじゃあ少しで 振るってこの中に入れちゃってください これつなぎになりますで今日は小麦粉で やってますが 薄力粉ですね 薄力粉ならどのうちにもあるので 薄力粉でやってますけど あのねなんでかなコーンスターチ大さじ2 杯でもいいです あんまりコーンスターできないと思うんで ね肩こりはちょっとダメなんで片栗粉は やめてくださいはいじゃあ大さじ2杯に 振るったら今度これこれでねラストになり ます これ入れてもらって天気入れます そしたら これ髪の毛をね15CM丸型の 髪の容器でやりますけどあのお家にあるね 方で何でも構いません で 金属の方の場合はですね少しね 側面の方に バターとかね油を塗っておいてもらったり あとですねなんだけどな この 金属の方の側面やそこにですね クッキングシートをしといてもらったり するのもあるんですけど そしたら私はちょっと入れるのでここの ところに くるみを砕いて入れてください でもうもう もっと大きくてもいい 半分ぐらいでいいですねで胡桃ですね ちょっとアクセントに入ってると美味しい のでくるみ入れます ラム酒好きで嫌いだよね うんそうだよね私はラム酒好きレーズンと かが好きなので ラム酒好きレンズの好きな方はそんなのを 入れてください でもちろん入れなくてもバッチリです 上に全部これかけちゃいますで 多少ね くるみ上に置いてても焼いてる間に下に 下がっていっちゃうんで大丈夫です でとにかくねこのねつむじとか作れる ミキサーが1個あると 全部これで混ぜるのまで1回でできちゃう ので すごく道づける簡単にそして 美味しくね出来上がりますでそのなんて ハンドミキサーもない方は大変ですけど 全部ですね 泡立て器でそれぞれ寝てて混ぜていって もらってこういう状態にしてもらえれば いいですのでで チーズケーキの場合ですね混ぜる順番 そんなに重要じゃないのでとりあえず最初 に クリームチーズとお砂糖を 混ぜておいてで最後に今日 薄力粉加えましたけど 薄力粉を加えてもらえれば途中ねあの少し ぐらい順番が間違えちゃっても問題があり ません [音楽] オートミールでもいいですオートミール くだちょっと最初 に砕いて粉にしといてもらったらいいと 思います ただこれですねちょっとね 突き抜きしてもらって そうなんだはいこれでですね 180度の電気オーブンで45分ですね 焼いていきたいと思いますはーい はいこんな感じでチーズケーキ出来上がり ました 暑い で今は 焼きたての 指が後に モリモリしてるんですけどもう少ししたら 引く冷めて下がってきます ちょっとねコーティング チョコっていうなんかチョコペンってある あれに入ってる中身なんですよ 美味しそうと違うよ え違うの 食べる [音楽] 美味しそう ねそれをね 先も 本当に1ミリか2mmかな 切っても割ってここにちょっと 絞って練習してみてください おばけって言ったらあれよ あれよね [音楽] かわいいかわいいかわいい パパがね ゴミだから練習にしたじゃない いっぱいある ちょっといっぱいあるいは [音楽] [音楽] [音楽] なんかふにゃふにゃしちゃうけど [音楽] 力入れすぎると音楽にしちゃう から入れすぎて [音楽] た [音楽] どうでしょう あいいなあいい感じ みんな大集合 かわいい 写真撮るかうん これ余ったねうんいいです [音楽] この動画が良かったらいいねと チャンネル登録よろしくねお願いしまーす [音楽] と切ってきます まだねちょっと柔らかいから 襟についちゃうね ここにほんとだ もう少し冷めると綺麗に [音楽] 困った おばけ [音楽] これ何味 チーズ味 だよね かぼちゃじゃないのかぼちゃかぼちゃ優先 [音楽] うん 私これでいいよ じゃあ ここ食べてみますか 食べれるかないただきますいただきます はい くるみ のとこは大丈夫 [音楽] 意外に大丈夫 そう なんだ [音楽] ダメだね [音楽] いただきまーす 本当はねしっかり冷めてる冷蔵庫で冷やし てから食べた方がもっと美味しい うん かぼちゃの味はするけど ティーズどこにいるんだろう [音楽] 全体 全体にいる 子いるんだろうね 考えてたから 濃厚な チーズケーキなので [音楽] きっとみんなは美味しい 今日の詳しいレシピや私たちのお仕事の ことは 概要欄にありますので チェックしてくださいね お願いします 今日はハロウィンしよう すごいかわいい
ようこ先生が教える！簡単・美味しい・ダイエット料理♪
料理ギライでも作れるくらい簡単です！
10月になりました〜
10月といえば…ハロウィン！！！
ハロウィン企画第一弾として今回は
『パンプキンチーズケーキ』をご紹介です♪
ミキサーに入れて混ぜるだけ！
チーズケーキって簡単に作れるんですね〜
お子さんと一緒に楽しくお絵描きしながら
ハロウィンケーキを作ってみませんか？
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【登場人物の紹介】
＜豊川 陽子＞
料理を教えている人
ABCクッキングでの講師経験もあり
自宅で「パンとケーキの教室ラズベリー」を主宰
ライン公式にご登録いただくと
ただいま「今、食べたい・作りたい季節のレシピ」プレゼント中
https://www.razu2010.com/raz-linekoushiki/
＜ごあいさつ＞
毎日美味しいものに囲まれているため、ちょっとサイズが気になり出した今日この頃
このタイミングでとにかく簡単に誰でも作れる爆速・痩せる飯を提案中
手の込んだお料理も得意だけど新境地を開拓してます！
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＜水口 清美＞
料理を習う人
この動画を編集・構成をしているコンテンツデザイナー
動画編集や独自の世界観が大人女子に人気
手描きイラストを得意とする
↓HPはコチラ
https://kii-bow.com
↓デザインやCanvaについてはコチラ
https://laugh-mush.kii-bow.com
＜ごあいさつ＞
料理をするより動画編集やデザインをしている方が楽しかったのですが…
何故か、料理センス「０」な部分が評価されて出演が決定しました💧
まさか自分が出演者になるとは…トホホです
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【パンプキンチーズケーキ】
《材料》
・かぼちゃ 170g
・クリームチーズ 170g
・砂糖 75g
・卵 1個
・生クリーム 140g
・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 少々
・ラム酒 小1
・薄力粉 大2
・くるみ 20g
【トッピング】
ｺｰﾃｨﾝｸﾞﾁｮｺ 20g
マシュマロ
ｽﾉｰﾎﾞｰﾙｸｯｷｰ 適量
ガルボ（白） 適量
《手順》
① かぼちゃは皮を取り、正味170gを1.5㎝角位に切り、耐熱の器にいれ
電子レンジ600W 3分半～ 加熱して、竹串が刺さるまで柔らかくしておく
② ミキサーに、室温に戻したクリームチーズと砂糖・生クリームを入れ
なめらかになるまで混ぜる
③ かぼちゃ・卵・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ・ラム酒を加えさらに混ぜる
④ 最後に、茶こしで振るった薄力粉を加えまぜる
⑤ 型に半分ほど入れくるみを並べる
⑥ 残りの生地を流し入れ、軽くゆすり空気抜き＆平らにする
⑦ 焼成 電気180℃ 45分～55分 ガス 170℃ 35分～
ハロウィンバージョンにする
① ｺｰﾃｨﾝｸﾞﾁｮｺﾚｰﾄ20gを溶かしよく混ぜて、絞り袋に入れる
② 蜘蛛の巣の模様やこうもり、棺、蜘蛛などをケーキの上に描く
マシュマロ・スノーボールクッキー・ガルボ（白）などにおばけの絵を描く
→マシュマロの下にチョコレートを塗りケーキに張り付ける
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動画を見ていただきありがとうございます
質問や、コメントをいただけたら飛んで喜びます♪
これからも応援よろしくお願いします
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