【レンジで5分だけ!】お店で買う必要なし!材料4つ!混ぜるだけ!米粉のきな粉クッキーが誰でも簡単な作り方!【グルテンフリー、小麦粉不使用!】

[音楽] 今日はですね米粉ときなこを使った 美味しいですねクッキーをですね作っ てこうかなと思います米粉ときなことか 材料をちょっと混ぜただけでがですね作れ ちゃうんですよそれもですねこのクッキー レンジだけで作れちゃうんですね大体 クッキーはオーブン使うと思うんですけど オーブン不要で電子レンジで作れちゃうっ ていうのがまお手軽でいいですよね簡単に 作れてそれなのにコメコでグルテンフリー そしてキナコのえ食物繊維が豊富でベツ 改善ダイエットにもぴったりいっぱい出し ていっぱい食べるみたいな感じのですね あの嬉しいというかねま健康にいいですよ ねということでですねそんな美味しい コメコのレジで作れるキナコクッキーを 作っていきます米粉を60g入れ ますお次にきなこを入れていきますきなこ を20g入れます 卵を1個入れていき ます卵は1個で大丈夫なんですけどま目安 として全裸で50gっていう感じですねお 次に蜂蜜を20g入れ ますはい材料がですね全部も入りましたあ はですねこれが均一になるまで混ぜていき ますはいこんな感じでまとまりました触っ てもですね全然手にそこまでペタペタし ない若干ペタペタしますけど手にくっつか ないぐらいの硬さですねこれがもし 柔らかかった場合は例えば卵の大きさとか ま米粉とかきなこの種類とかでも結構ね 柔らかさがとか硬さが変わっちゃう場合が あるんですね調整してこれぐらいね手で 触って もまこれぐらいですね若干つくぐらいかな こんな感じで触れるぐらいまでしてあげ ましょうじゃないと柔らかすぎてこの クッキーを伸ばせないのでもし柔らかすぎ た場合はきなこをね足すといいかなと思い ますはいちなみにこれはですね別な状態で 作ったやつなんですけどこんな感じでね 柔らかくなっちゃう時があるんですねそう いう時はですね気を足してでちょっとね硬 さを調整してあげるといいかなと思います ねあはこの生地を伸ばしていくのでここに ですねラップを敷いていき ますまラップの上で伸ばしちゃおうかなっ ていう感じです ね超方形にですね伸ばしたいなと思うので 軽くね手の上を手のひでこう形作ってあげ た方が伸ばしやすくなるかなと思います ねはいこんな感じでちょっとね若干四角 っぽく伸ばします あとは綿棒とかでえ伸ばしていきます長 方形みたいな感じで伸ばしてあげるといい かなと思います ねはいこんな感じで長方形に伸ばしました もしねこう綿棒を持ってないって人は こんな感じで 軽くある程度こう手で伸ばしちゃって 要するに四角く伸ばせるばいいのでこう いったねこうフライパンとかでこう 押し付けちゃっても結構平らになりますね こんな感じでこれでもね結構平らになり ますこんな感じでも大丈夫です ねこんな感じで長方形になればオッケー ですねあとはこれをカットしていくんです けど完全にカットは今回はねしないです 完全にカットしちゃってもいいんですけど こうなんて言うんですかね並べるのがめど くさくなっちゃうのでま今回はね切れ目を 入れていきますでで食べる時にパキパキと 折れるタイプのやつにしようかなと思い ますまもしね完全にカットしたい人は カットしてもらってもいいです ねま自分のお好みのサイズでねカットし てっていいんじゃないかなと思い ますこれをお皿の上に乗せます あとはこれを500wで5分ねチンし ますはいこんな感じで蒸し上がりましたま 蒸し上がったというかレンジでねできまし たそしたらですねこれがですね出来たては まだちょっと触った感じ柔らかいんですね 結構ホロホロはしてるんですけど完全に 冷えてからですね食べた方があのボロボロ ならないのでこれをですね少し冷まして いきます粗熱がね抜けるぐらいまでで 大丈夫ですはい冷めてきたのでちょっとね 触ってみようと思い ますしっかりもう固まってますねじゃ早速 ね割ってってみようかなと思い ますうん美味しそうですね こう割るのもこう割ってくのもちょっと 楽しいです ねはい美味しそうなですねコメコときなこ のクッキーができましたもうしっかり ちゃんとしたクッキーです ねもう叩いてもですねしっかりカチカチ カチカチではないんですけどちゃんとした にクッキーの硬さになっててボロボロ 砕けるような感じではないないですよね これがですね簡単に作れちゃいました じゃあですね早速食べてみたいと思い ますうん美味しいレンジで作ってるのに ちゃんとクッキーですねうまいこれは 美味しいですやっぱりクッキーって言っ たらオーブンで結構手間がかかるものだと 思うじゃないですかそれがですね電子 レンジでしっかり美味しいクッキーになっ ちゃってんのがもうすごいですよね単純に レジだけで作れちゃうのでもすごいのにま コメコだからグルテンフリーでキナコで 食物繊維も豊富でま本当にですね食あの 食物繊維が豊富だと腸内改善のあの環境を 整えたりとかま便通改善とかコツ訴訟症の 予防だったりとかいろんな効能があるん ですねで蜂蜜も入ってるので蜂蜜もですね 肌をしっとりさせたりとか廊下の帽子だっ たり病気予防とかあとはですね睡眠の質の 向上なんてのもあるんですねなので普通の クッキーよりもうなんて言うんですかね 安心して食べれるんですよやっぱりね きなこの高能ってのはま前にもね何度か 伝えてはいるんですけど本当に素晴らしい ですねそのキナコを取れてグルテンフリー でまあ単純に美味しいとそこがすごいです よねね電池だけで作れてこんな美味しいん だから もう次々食べれちゃいますよ ね 美味しいしっかり食べ応えのあるソフト クッキーみたいな感じですねお腹の中で 膨れるような感じで少量でもね結構満足 できる感じなんでま数日に分けてね食べて もいいんじゃないかなと思いますねはいと いうことで電子レンジですね簡単に作れる えコメコのですねきなこ クッキーもうオーブン使わないってのが 簡単なのでですねまぜひ試してください 美味しいと思いますこのきなこコメコ クッキーうまい [音楽] なあDET

材料4つでレンジ5分チンだけ!きな粉の米粉クッキー!

【材料】
米粉       60g
きな粉      20g
卵        1個(全卵50g)
はちみつ     20g
 

【オンラインショップ】
◆和菓子お兄さんのお店!和菓子店あずき宿、ギフトや贈り物にも最適。
『山形銘菓やまがた生クリーム大福』『練り切り』等販売中。
https://azukiyado.shop-pro.jp/

◆【あずき宿で調べますと実店舗も検索出来ます】
◇営業時間 10:00〜18:00
『和菓子店、福来雀あずき宿、山形県山形市』
https://www.instagram.com/wagashi_azukiyado_daifuku/?hl=ja
 

お仕事のご依頼等は下記メールアドレスで受け付けております。
come180360180@gmail.com

サブチャンネル
ふわっと和菓子お兄さん
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和菓子職人チャンネル
japanese sweets wagashi【和菓子職人土屋タダヒロ】
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#和菓子お兄さん

5件のコメント

  1. 毎日米粉きな粉蒸しパン作っているので常に米粉ときな粉は家にあるので早速作ってみます!とっても美味しそう♪

  2. レンジで簡単、小麦粉砂糖無しで とてもヘルシーで素朴なお味で美味しかったです♪
    リピートします^^

  3. 材料・グラム正確に計りましたがめちゃくちゃ硬くなってしまいました😅…もう一回挑戦してみますね😊

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