【カロリーオフ】めっちゃ簡単!『濃厚お豆腐ガトーショコラ』Tofu Gateau Chocolate

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【濃厚お豆腐ガトーショコラ】
ガトーショコラといえばチョコ好きにはたまらない至極のケーキですよね。でもやっぱりちょっとカロリーが高い……
そこで今回は、お豆腐を使ったヘルシーなガトーショコラを作ってみました。
ほろ苦でチョコ味がしっかりしていて、こてっと濃厚!お豆腐感もほぼ感じなくてとても美味しく仕上がります。
1ボウルで出来上がるので、洗い物も少なくかなりお手軽なレシピになっています。
材料さえ揃えたら、あとは面倒くさい工程はなし!お豆腐の水切りも必要なし。
ヘルシーなのに絶品のガトーショコラをぜひお試しください。お好みに合わせて紅茶やコーヒーと合わせるとまた美味しいですよ!!

〈材料〉
☆絹豆腐 240g
☆卵 1個
☆砂糖 50g
★薄力粉 30g
★ココアパウダー 大さじ2
◯ブラックチョコレート 50g
◯牛乳 50cc
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【Tofu Gateau Chocolate】
Speaking of Gateau Chocolat is an irresistible ultimate cake for chocolate lovers. But after all it has a slight calorie … …
So this time, I made a healthy Gateau chocolat using tofu.
The chocolate taste is solid with bittersweet, it is rich and thick! I feel almost no sense of tofu and it is very tasty finished.
Since it is completed in 1 bowl, it is a rather easy recipe with fewer washings.
After arranging even the materials, there is no other troublesome process! It is also unnecessary to drain tofu.
Although it is healthy, please try out exquisite Gateau chocolat. Together with tea and coffee it is also delicious! !

〈INGREDIENT〉
☆ Silk Tofu 240 g
☆ 1 egg
☆ Sugar 50g
★ 30 g flour
★ 2 tbsp cocoa powder
◯ Black chocolate 50 g
◯ Milk 50 cc
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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28件のコメント

  1. お砂糖ははちみつで代用可能ですか?また薄力粉はおからパウダーやアーモンドプードルで代用可能ですか?

  2. 作りました!!
    焼き立ては、やや豆腐の味わいが強かったですが、翌日は味がなじみ、しっかりガトーショコラの味でした^ ^

    今はバターが手に入りづらいので、とても助かります。

  3. 2回つくりましたー!コロナ期間中のおやつになってます💓
    砂糖はラカントにしてさらにカロリーOFF、豆腐を裏ごししてよりなめらかな食感にしてさらに豆腐感なくしてます!
    とっても簡単でしっとり、美味しい〜😍

  4. 冷凍保存してある絹豆腐の利用先を探しているのですが、これに使うこともできますか?

  5. 明日、作ってみます!
    1つ聞きたいことがあって食感はどんな感じでしょうか?前似たような物を作った時、チョコケーキ?みたいな食感だったので…今回は成功させたいです( ¨̮ )︎︎♡

  6. 作ってみました。美味しかったのですが豆腐感が強かったです。豆腐の量を減らして作った方がいいと思います!

  7. 何度か作ってみましたっ
    美味しかったですが、個人的にはやっぱり水切り豆腐を使用してハンドミキサーではなく泡立て器で作った方がガトーショコラっぽく作れる気がしました苦笑
    でも非常に参考になりましたのでこれからも色々挑戦して作ってみますヽ(´ー`)ノ

  8. 豆腐感なるべくなくすためにバニラオイルを入れ滑らかにするためにブレンダーでしました.混ぜて焼くだけの超簡単ヘルシーしかも美味しい.罪悪感なくいただけて幸せ💕てぬさん素敵レシピありがとうございます😊

  9. 豆腐は水を切って使ったら、もっと濃厚になったりしますか?
    やはり水を切らない方が良いでしょうか?🧐

  10. 自分用メモ

    【材料】
    – 絹豆腐 240g
    – 卵 1
    – 砂糖 50g
    ◯ 薄力粉 30g
    ◯ ココアパウダー 15g
    * チョコレート 50g (1口チョコ10個)
    * 牛乳 50cc

    1. *をレンジで温めて溶かして混ぜる (ヘラ)
    2. 材料を1に入れて混ぜる_カシス入れると美味しい
    3. ◯をふるって2に入れて混ぜる
    4. 型に入れて、180℃オーブンで30分

  11. 作ってみました!とっても美味しくて家族にも好評でした!ココアパウダー余ってるのでまた作りたいと思います。ありがとうございました😊

  12. 豆腐感すごくて残念な感じでした…
    うちの家族は誰も食べれずゴミ箱いきに…(^^;
    私はやっぱりカロリーオフはだめかも。

  13. おいしいというコメントが多いですが、自分は粘土のようなネチョネチョした食感が不快で捨てました。失敗したのか?と思いもう一度作りましたが、豆腐の食感が強くやはり捨てました。ガトーショコラは色んな人のレシピを試しましたが不味いと思ったのは初めてです。母も「おいしくない」と言っていました。ただ、父の口に合っていたようなので人によって好みが別れると思います。

  14. 0:14  豆腐 卵 甘 薄力 COCOA チョコ ミルク
    溶かしチョコ ミルク 豆腐 卵 甘 ミキサーで滑らか 180 30

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