不味いと大炎上したあの料理について料理研究家として反論させてください【至高の挽肉ステーキ】#shorts #リュウジ #料理
[音楽] 今Xで物をカモしているまずいと言われて いる挽肉をただ焼いただけの ステーキこれ本当にまずいのって思う方 多いでしょ今回はママが検証していくわ よこれね美味しくするためにコツ押し 固めるここに軽くしよ下味の塩で胡椒 ちょっとね粉打つとねあの肉汁がねとまる からはいはいはい押し固めて 冷たい挽肉でやってるよま中火で ちょうだい でこれで蒸していくこういう感じで蓋押し てちょっと弱火ちょっとね開けてみるわよ 肉汁が透明なのよ美味しで味塩を かける挽肉す検していく [音楽] ようめえじゃねえかうまいわよこれ
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33件のコメント
見ているだけで、超美味しさうです❤❤❤❤❤😮😮😮😮😮
単純に塊肉だろうが挽き肉だろうが、純粋な肉には変わりないわけで、パン粉とか卵とか玉ねぎとか他の具材入れんくても美味いに決まっとる
もし不味けりゃ肉のランクに過ぎん笑
コレ、キャンプでやったら、なんか美味かったですよ！
サイコロステーキより混ぜもの少なく食べれる成型肉って感じでした。
つなぎや玉ねぎなどの甘みが無いので肉汁がダダ漏れになるので肉の質によっては臭みが全面に出るのかも？
粉打つのはいいですね！試してみます。
ひき肉ステーキとか怖えことするなあ
焼いただけじゃないやん。
ひき肉は肉が臭いから無理。ちょっと玉ねぎ混ぜるだけで美味しくなるんだから混ぜたら良いと思う
作ったら子供に大好評だった！
ひき肉ステーキはまず食感が駄目
ひき肉をほぼそのまま焼いて食べようっていう発想が間違い
手を汚したくないから張られてたラップにひっくり返して固めてからやる。
ステーキというか、パティというか、ハンバーグというか、肉塊というか…。
何なんやろ。でも構成見るに不味くなりようが無いよな。
一回やったけどただひき肉を焼いた味というでしかない
ハンバーグの方がおいしいのは確実
味というより食感で好悪が分かれそうな気がする
因みにワイは美味しく頂けました
少なくともハンバーグやステーキよりはまずい
高級安物問わずね
油落としてガリガリに焼くと旨し。
「野菜が入ってねぇ！」
…添えれば良いじゃん。どーんと。
ただ焼いただけの定義w
ママキャラ嫌いです。何でママキャラ必要なんですか？
20万握りしめてるならそれをもっと有意義なことに使ったほうがええんでは…
ママの言う通りに作ったけど私は好みじゃなかったよ、ごめんよぉ、ママァ〜
でも他のご飯は凄く美味しくていつも参考にさせてもらってる！ありがとう！
加工品は汚いから一回洗わないと。挽肉は洗えないでしょ、だから雑味入って不味くなる。
ココスのビーフハンバーグステーキ好き過ぎて似てるから今やってみたんですけどめっちゃ美味すぎました😊
めっちゃ手軽🎉
不味いわ
「にくじゅう」
ただ焼いただけとちゃうやん。
確かミキママがだいぶ前からやってると思います
簡単で美味しかったです！
出汁を溶かして回し掛け。塩胡椒で表面にも味付け。コレだけでイケるで。
ほぼ肉のハンバーグみたいなものだから不味いと言うのは、ほぼ無いはず
こんだけ味付ければそりゃ旨いよ
豚肉ひき肉で今日やりました。
調味料はちょっと変えましたが美味しすぎてもう玉ねぎみじん切りしたくなくなったかもしれない
ここまでするなら普通にハンバーグにしたほうがいいと思う…
これ今日やりました〜
が、かなりパサパサで不味くはないけどリピートは無しですね😂
なんかおすすめにあがったので。
薄力粉がポイントとかいておこう。