まるで赤ちゃんの頬っぺた？！米粉シフォン【グルテンフリー】
[音楽] プープーん おはようございますいやです今日は向こうを使った グルテンフリーの音ケーキを作っていきます じゃあと輪廻 [音楽] はいそれじゃあ作っていきます ん まず最近鏡を使う方ですねこちらは15センチぐらいの100均で売ってるやつを使い ます 材料の方が 卵黄60g [音楽] ラン号用の蔵に言うと25g んサラダ油 40g ん 牛乳35g ん ランク120グラム ふふん 卵白用のグラニューと88g 4日 でこちらが留言 bp も入ってますねこのエコーが90g にリピーが3g になり ます とって じゃあの卵白は冷たい状態でおっ 塹壕と 牛乳は常に出しておいてください あっ によっています はいそれじゃあまずベースを作っていきます ボールに卵号 me [音楽] とか2冠王様のグラニュー糖ですね一気に入れてください [音楽] ん を決まってます 白っぽくもったりするくらいまで泡立てください [音楽] えっこれぐらいですねちょっと卵黄がオレンジたがかかり難いですよ 少しもったりしていました ん これにサラダ蔵を入れてやります ちょっとずつですね [音楽] ん いいいい しっかりに合わせていきます [音楽] しっかり混ざったら次でいきうん2 3回ぐらいですね分けて入れてください [音楽] いっ次出てきます ん [音楽] 4日 いっていう間だったこんな感じですライブもったりした状態になっています こちらにいうふうに加えていきます 輸入は2回に分けてですかね入れていきます [音楽] 多分 ゆっくり混ぜて撃っ [音楽] じゃ混ざったら次入れていきます [音楽] ん えっこんな感じですね 最高機関に ほなを入れていきますえっ [音楽] ということ pp きりで切ってください [音楽] ん いき入れたらゆっくり混ぜてください ここでしっかり玉をなくすようにしてください [音楽] いいな感じですね これでレスができたのでいたこれはアップしていておきます ん はいが続きましてベルギーを立てできます メレンゲを立てる前に必ず大も170度で予熱しておいてください それじゃあメレンゲを立てていきます に卵白を入れて の 喜三太てる最初に恐竜を入れます ん me んでっ数字を切って すー すー でつ立てていきますうん me [音楽] tan dee [音楽] 以上全体的に白っぽくなったら外めを入れます me [音楽] 数値ができ始めました回もやってます [音楽] えっ2回目の砂糖が溶けたらもう3回目全部入れちゃいます pee ん me ん ぐらいですね ん [音楽] 作って そんなが折れるぐらいですね これぐらいが使ってきです それではベースに合わせています 先軽く ネット追ってえっ てみよう 少々ですね [音楽] 二次会ません でしっかりこまめレンギョウもう死んじゃってかまわないのでしっかり を挙げておきます [音楽] ています ええええええ ねしっかり混ざったら [音楽] f 伊善華ベルギーも 少しネットいってくださいうん [音楽] ん 1機を投入してください [音楽] 茶の下から上に上げるようによっ 骨ていってくださいそう ん 4日 結構生地量が多いのでしっかり買わせちゃってください これぐらいですかね ゆ万丈ぐらいですね [音楽] い万丈というのは大たらした時にすぐ 形が消えない状態ですね じゃあこれを型に流していきます じゃあ型に流していきます [音楽] 形にならせたら 3階 いただいて大きな空気を見ていきます うん じゃあそれではこちらを70度もう撮っ 30分くらいですね焼いていきます [音楽] ん [音楽] ん me [音楽] me [音楽] ana [音楽] ん はい焼き上がったシフォンケーキは長めでケーキクーラーの上に紙を強いて ひっくり返して あら熱をとってください [音楽] me ん [音楽] も
しっとりふわふわでグルテンフリー✿
ご家庭でも簡単に作れちゃいます！
ポイントを押さえれば、型の上までしっかり膨らみます
アレルギーがおありの方や、いつものシフォンケーキのアレンジとして
ぜひ作ってみてください(*^^*)
【材料】
卵黄 60ｇ
グラニュー糖 25ｇ
サラダ油 40ｇ
牛乳 35ｇ
米粉 90ｇ
ベーキングパウダー 3ｇ
メレンゲ
卵白 120ｇ
グラニュー糖 88ｇ