簡単！MYHONEYナッツタルト｜中国電力 #shorts

今回の中国電力おうちごはんレシピは
鳥取県に本社・工場がある｢生はちみつ専門店 MY HONEY｣さんとのコラボです。

生ハチミツの甘みだけで作るタルトは、混ぜるだけ＆型なしで作れるのでお手軽♪ アーモンドクリームが入っているので、贅沢な味わいです。特製のナッツタルトでほっとひと息を♪

【MYHONEYナッツタルト】
◆材料（4個分）
・ナッツの蜂蜜漬け…200g
【A】サラダ油・牛乳…各大さじ４
・ホットケーキミックス…150g
・バター…30g
【B】アーモンドプードル・溶き卵…各30g
・セルフィーユ…適宜

◆作り方
①ボウルにナッツの蜂蜜漬けのハチミツのみ大さじ1と【A】を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えてひとまとまりになるまでこねる。ラップに包んで冷蔵庫で30分程度休ませる。

②４等分してクッキングシートにのせ、ラップで挟む。めん棒で厚さ3～4ｍｍの円形に伸ばす。これを計4個作る。

★ポイント★
しっかり休ませることで生地がなじみ、粉ムラなく滑らかに仕上がります。

③室温にもどして柔らかくなるまで練ったバターとナッツの蜂蜜漬けのハチミツのみ大さじ1と1/2、【B】を混ぜ合わせて②の上に丸く塗り、生地の端を内側に折りたたむ。

★ポイント★
生地の端を折り上げるようにたたむことで、型なしでもフィリングが流れにくくなります。

④180℃に予熱したオーブンで約15分焼き、粗熱が取れたら残りのナッツの蜂蜜漬けをのせ、セルフィーユを飾る。