アンチエイジング効果も！ちょっぴり和風なかぼちゃサラダ #簡単レシピ #かぼちゃ #かぼちゃレシピ
ちょっぴり和風なかぼちゃサラダ今日は 女性に嬉しい栄要素がいっぱいのかぼちゃ のサラダをご紹介するねかぼちゃには ビタミンCやビタミンEベータカルテが とっても豊富で酸化力が高く免疫力を アップしたりアンチェイジングにも効果 的塩昆布を使ってちょっぴり和風にしてみ たよアーモンドも使って肌にもいいサラダ なの食感のアクセントも楽しめる簡単なの でぜひ作ってみてねコトがパ
今日ご紹介するのは、女性に嬉しい栄養素がいっぱいのかぼちゃのサラダ。
かぼちゃはビタミンCやE、βカロテンが豊富で、抗酸化力が高く、免疫力アップやアンチエイジングにも効果が期待できます。
今回は塩昆布を加えてちょっぴり和風にしてみましたが塩昆布の塩気とかぼちゃの甘さが合わさって美味しいです。粗く砕いたアーモンドが食感のアクセント。是非作ってみてくださいね。
【材料2〜3人分】
・カボチャ 1/4個（種をとって200g程）
A クリームチーズ 32g（個包装のもの2個）
A 塩昆布 3g
B マヨネーズ大さじ1
Bアーモンド 15g（砕いたもの）
【下準備】
・カボチャは種を取り、一口大に切って、10～12分蒸す。
（電子レンジで蒸す場合は、耐熱皿に入れ、水大さじ1をかけてラップをふんわりかけ、600Wで4～5分程加熱する）
【作り方】
①ボールにカボチャ、A【クリームチーズ32g、塩昆布 3g】を入れて、カボチャを潰しながら混ぜる。
②カボチャの粗熱が取れたら、B【マヨネーズ大さじ1、アーモンド15g】を入れて和え、器に盛り付ける。