冬に贈りたい焼き菓子♪白いノアールブラウニー | Chocolate Brownies

冬に贈りたい焼き菓子♪白いノアールブラウニー | Chocolate Brownies

期間限定の「白いノアール」が印象的でミルク味も美味しくて
ついついブラウニーに乗せて焼いちゃいましたっ。
真っ白なノアール、ブラウニーのチョコ生地とすごく合います。
生地もチョコとココアを多めにしたのでリッチな味わい＾＾
きょうは、ダイソーで見つけたクリスマスBoxに入れて、お世話に
なってる方にあったかマフラーと一緒に届けてきます。
クリスマスにも、気取らない焼き菓子のプレゼント良いですよ♪

レシピは下にあります↓

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【Ingredients】18×18cm　Square Cake Pan
120g Dark chocolate
50g Unsalted butter　
2Eggs(large)*beaten egg120g(room temperature)
50g granulated sugar
50g Cake flour
20g Cocoa powder
2g Baking powder
For Toppings:
5 Biscuits

【Directions】
Preparation: Beat the egg well.
Line the cake pan with parchment paper.

①Put dark chocolate and butter in a bowl,microwave at 600W for 1min to dissolve.
(or double boil and melt)
Preheat the oven to 160°C.
②When the chocolate is melted, add sugar, and beaten egg in order, then mix well.
③Sift and add cake flour, cocoa powder, and baking powder,then mix well.
④Pour the batter into the cake tin.and put the biscuits on top.
⑤Bake at 160℃（320°F）for 16min.
⑥Remove from the pan and place it on a wire rack to cool.
Let cool for 30 minutes, then place in a plastic bag to prevent drying out.

*Stick into the brownie with a bamboo skewer. It’s done if nothing sticks to the skewer, but be careful not to bake too much.
*When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it.
*The texture is thick and delicious, but it is even better on the next day or later.

***れしぴ置き場***

【材料】18×18cm　スクエア型
ビターチョコレート　120g
無塩バター 50g
卵(L) 2個 120g 室温
グラニュー糖 50g
薄力粉　50g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 2g

トッピング用:
白いノアール　5枚

【作り方】
準備:
卵はよく溶いておく。
型にはクッキングシートを敷いておく。

①チョコレートとバターをボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱して溶かす。
(または湯せんで溶かす）
オーブンを160℃に予熱スタート。
②チョコレートが溶けたら、砂糖と溶き卵を順に加えてよく混ぜる。
③薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるって加え、よく混ぜる。
④型に生地を入れて、上に白いノアールを乗せる。
*ところどころ割りながら乗せると見た目的にバランスよくなります
⑤160℃に温めたオーブンで16分焼く。
⑥ブラウニーをオーブンから取り出し、型からすぐに出して網などの上で冷ます。
粗熱が取れたらビニール袋に入れるか、ラップをして乾燥しないようにする。

*焼き上がりのサインは竹串を刺してみて何もつかなければokですが、焼きすぎは生地がパサついて美味しくなくなるので、焼きすぎ注意です。
*翌日の方がより美味しく食べることが出来ます。