シェフが得意な、ローストビーフ！｜クラシル #shorts
ローストビーフです得意なんですよ塩し ないで切り合いちゃいますよく拭いてあげ てお肉を焼てきますローストビーフの場合 はガッチリとバリを焼き食べておきます 大分のがあります最も高温で3分です焼い た油をせますねフレパの中にお酒とミリ 100gに対して赤ワイン醤油が50g 煮詰めていきますこれがもえていた ローストビーフのソースだっていうソース なんですよね商品化してもらいたいぐらい 美味しいソースですお肉を1回取り出し ます焼いた時間の2倍やせます玉ねぎと ニンニクのすりおろし鍋に入れますほぼ ほぼ水分がなくなった時にあれなんだこ ってなるんで6分間休まりましたもう1回 3分間セカンドアタックいきますもう一度 お肉焼きますまわせる塩シカリカの ローストビーフができましたね めちゃめちゃ美味しいローストビーフ ソースローストビーフの完成ですうんこれ はうまいっす
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34件のコメント
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中村シェフ商品化ってマジ？
午後
本場のローストビーフを超えたローストビーフを作る日本人。
この凄い目力が本当好き
伊藤潤二の漫画に出てきそう
喋り方なんかコワイ
最初の一言目が阿部寛
犯罪顔やん
焼いた時間の倍休むってニートのワイより働き者で偉いな
松尾シェフの真似
方言キツい
うーん
なんだろ。。
そのソースは確かに美味い！
使い勝手もマジで抜群！
玉木宏みたいな声ですね！
中村沖縄！？
得意って言われた時の安心感すごい
それだけ火を通して肉汁をあんなにとどめて置けるのか・・・すごいな
間 違 い な いッ！
ローストビーフソースより先生のブロマイドが欲しい
過加熱
フランス料理歴20年で「得意なんです」はツボるｗｗｗ
完全に本職ですやんとｗ
絶妙に胡散臭くて好き
料理より顔がきになってしかたねぇんだよなｗ
いつ見ても目がキマっててサイコー
変態料理マニア感が今回も冴え渡っててすき
ちょっと火が入りすぎかなぁ。
でも調味料を全部グラムで教えてくれるのは素人にはありがたいと思う。
夜は絶対ねっちょりしてる
切った時に肉汁が出過ぎ
天変人。
このシェフの料理どれ見ても美味そうなんだよなーw
この人好き
お願いやからまばたきしてw
最初、結婚式で出会う人多いから勝手にハードル上がってるんだろう👍塊肉の低温調理だぞ、火の入れ加減とソースを間違わなければだいたい美味く出来る😅😅