【豆腐生チョコ】の作り方 #料理 #かんたんcooking #簡単レシピ #かんたん料理 #ダイエット #ヘルシー
材料3つ太らない濃厚生チョコ材料はこの 3つだけ豆腐はけちゃん豆腐がおすめだよ 豆腐90gをボールに移して滑らかになる までしっかり混ぜてねこれぐらいがベスト 混ざったらここはパウダー40gを入れる 今回はジココアを使ったよ蜂蜜55g スプーンについた蜂蜜もしっかり取ってね 全て入れたらしっかり混ぜるよこんな感じ で一塊りになったらガナッシュの完成 バットにココアパウダーを広げる ガナッシュを味見して甘さが足らなかっ たらミルクココアを使ってね手に水をつけ て好きな大きさ分けとるよココアパウダー を全体にまとって軽く形を整えてねやり にくい場合はガシを1度冷やしてやると よきあっという間に完成ボールに残った チョコやココアパウダーは温めた牛乳を 入れて混ぜ混ぜしてココアにしてのY
【豆腐生チョコ】の作り方
絹豆腐 90g
ココアパウダー 40g
はちみつ 50-55g
※仕上げ用 ココアパウダー 適宜
(甘めが良い方はミルクココアパウダーがおすすめ)
①ボウルに絹豆腐を入れ滑らかになるまで混ぜる
②滑らかになったらココアパウダーとはちみつを入れて再度よく混ぜる
③しっかり混ざったらバットにココアパウダーを広げて､手に水をつけて②を好きな大きさに丸める
④ココアパウダーを周りにつけたら完成