【チョコ好き限定】スタバ風スコーンダブルチョコ&オレンジの作り方【リピ確】

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【スコーンダブルチョコ&オレンジ(レシピ)】

・ホットケーキミックス200g
・溶かしバター40g
・ココアパウダー大さじ2
・シナモン1g(※お好みで)
・アーモンドダイス5g
・牛乳70ml
・オレンジピール適量(DAISO)
・ピスタチオダイス (TOMIZ)
・ミルクチョコレート200g

【スコーンダブルチョコ&オレンジ(作り方)】

1.ホットケーキミックス・ココアパウダー・シナモンを振るいボウルに加える

2.溶かしバターを加えヘラで混ぜる(小さな塊ができればOK)

3.牛乳を数回に分けて加える

4.生地がまとまってきたらアーモンドダイスを加え混ぜる

5.丸めた生地を厚さ2〜3cmに広げる

6.生地を6等分にカットする

7.180℃に予熱したオーブンで15分焼く

8.ミルクチョコレートを包丁で細かく刻む

9.お湯で湯煎して溶かす

10.荒熱をとったスコーンの半分に溶かしたチョコレートをコーティング
(ヘラなどで表面をならすのがオススメ)

11.オレンジピール・ピスタチオダイスをトッピング

12.冷蔵庫で冷やし固めれば完成

【概要】

スタバの地域限定商品「アメリカンスコーンダブルチョコ&オレンジ」を再現手作りしました。

✔︎チョコレートの甘さとオレンジの爽やかな酸味が相性抜群の1品

✔︎超・簡単レシピで作れてチョコレート好きにオススメ

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