[カヌレ型のムースショコラ]見た目も味も勝ち確定😮💨🤍
iy’s sweets (アイズ スイーツ) にようこそ👩🍳🤍
このチャンネルではおうち時間やおうちカフェをお洒落に楽しめるお菓子レシピを中心に投稿しています。少しでも皆さんの”幸せな時間”のお手伝いが出来たら幸いです。
✔︎今日のお菓子レシピ
ムース・ショコラ🔍
もうすぐバレンタイン♡💭…ということで材料4つでとっても簡単に作れちゃうムース・ショコラを作りました!ホワイトチョコの甘さががカリっと口の中で広がって、ホワイトとビターを合わせたミルクチョコのような柔らかい甘さのムースが口の中でとろけます。でもフォルムが愛おしすぎて食べられない…韓国カフェっぽくて可愛い◎皆さんにとって素敵なバレンタインデーが素敵なイベントになりますように。
動画の最後にラッピング方法も⭐︎
材料:
カヌレ型 4こ分
ホワイトチョコレート 60g
ビターチョコレート 40g
牛乳 50g
マシュマロ 20g
⭐︎今回は見た目を2色にしてお洒落に!そして作り方は簡単に!ということでホワイトチョコとビターチョコを合わせてムースにしていますが、お好きなチョコレートでお作りいただけます◎組み合わせても単体でもお楽しみください!
使用しているもの✔︎
セリア:カヌレ型シリコンモールド
ラッピング↓
ダイソー:カップ
シモジマ:フードパック、ペーパークッション
※100均でも似たものが販売されているのでチェックしてみてください!
保存:
冷蔵 / 3-4日
冷凍 / 1か月
⭐︎常温に置いておくと柔らかくなってしまう為、持ち歩く際は保冷バックに保冷剤を入れて持ち歩くことをおすすめします。
✔︎room
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#iyssweets
27件のコメント
作ってから3時間たって、そろそろいいかなと思いシリコンから取ってみたんですけど、ホワイトチョコがボロボロこぼれて変な形になってしまいます🥲🥲🥲🥲 もうちょっと待った方がいいんですかね❔🥲
外側のチョコ少なすぎてバキバキになってしまった😭味は大優勝だから凄くくやしい😭😭
4つにシリコン切り離さずに、下から突き上げる感じで取り出して、手で優しく持ち上げると、ボロボロになりませんでした!チョココーティングは分厚くやるべきです✨誰かに渡す時は底もコーティングした方がいいです!
ダイソーの型で3回作りましたが全て成功しました。美味しいしとても可愛いです。ダイソーの型だと1回で1.5個分くらいです。チョコによって全然味違って面白いです。
みなさんのアドバイスを見てホワイトチョコが薄くなりすぎないよう気をつけたら、割れることなく綺麗に出来上がりました✨(冷凍庫で2時間半放置)
簡単でお味も美味しく感動です!素敵なレシピをありがとうございます☺️
バレンタインで作らせてもらいました。ホワイトチョコをテンパリングしたので時間かかったけど、それ以外は簡単でめっちゃ美味しくできて感動です。底にもホワイトチョコを流して固めてから取り出しました。あげた子から美味しすぎる!と言って貰えて凄く嬉しかったです。ありがとうございました!
土曜日に作って月曜日に渡すんですけどずっと冷蔵庫に入れててもカチカチになったりしませんか?
違う作り方で作った時「3日冷蔵庫に入れても大丈夫」って書いてたのにカチカチになってしまって…😿
外側のコーティングいちごにしよかな🤤
ダイソーの型でやったら、全然ありませんでした💦
あと、凍らせてから冷蔵庫にうつしたら、ドロドロに溶けてしまいました(>_<)
すげー!来年作ろうかな!
バレンタインで作りました!!
コーティングが厚すぎても薄すぎても変な感じになっちゃうので調節が難しかったけど、とっても可愛く仕上がりました💖
中はマシュマロのおかげでもちもち感のある生チョコで、外はパキッ中はもちって感じでちょーー美味しかったです😳
ビターとミルクを半分ずつにしてもとても甘かったので、全部ビターでまた作ってみようと思います!
牛乳家にないんですけど代わりに何かありますか?
登録外からすみません。
スチールにシリコン加工だと
型離れしにくいでしょうか??
ムース生地余りますよね??💦
コーティングのホワイトチョコレートがドロドロで全然落ちず、厚さの調整が難しいのですが何が原因でしょうか😢
間違ってもシリコンもみもみしちゃだめ…あたりまえだけどパキッとわれた(ばか)
今年のバレンタイン初めて好きな人に渡します!!学校で10時間くらい常温保存なんですけど、チョコが溶けたりしませんかね??
もう一個のクリームチーズで作るカヌレ型のチョコのやつでやってるラッピングに一緒に入れました!
たっぷり入れずにちょい余らせてシリコンの中に入れたけど高さがあって蓋閉まらなかった!
ご参考までに!
コーティングし終わったホワイトチョコが何gか分かりますか?🥺🙏🏻
ムースをダークチョコレートだけで作りたくて…😖
ホワイトチョコにアールグレイの茶葉を入れて作ってみました!生クリームが余ってしまうのが嫌だったので、牛乳のレシピがあって助かりました。ありがとうございます!
可愛いのでホワイトデーに作りたいです💓これって仲のムースって余りますか?余った時なにか他のものに使えたりしますが?
渡す時の梱包どしたらいいですかね?(2個の場合)
ホワイトチョコは簡易的なテンパリングした方がきちんと側面につきますかね、??
練習で少量作ってみたけど
美味しくできました!!
ホワイトチョコは薄くなったから
少し冷ましてから入れた方がいいかも
底にもチョコ入れたら
容器に引っ付かなくて良かった!!
牛乳を生クリームで作る場合は同じ分量で大丈夫でしょうか??
シリコン型の直径と高さを知りたいです…
失敗したし甘すぎた
初めは薄いかなって心配だったんだけどめちゃくちゃ綺麗に作れました!友達からも好評でしたー!