抹茶わらび餅🍵#shorts

抹茶わらび餅🍵#shorts

今日は抹茶わらび餅を作っていき ます抹茶パウダー5G砂糖130gを入れ て混ぜ合わせますアラビもち粉 100g水600mlを入れながら混ぜ ますこしたら弱火で粘り気が出るまで混ぜ ます透明感が出てきたら火を止めラプを 敷いたバッドに移します粗熱が取れたら 切り分け抹茶パウダー3Gキナコ10g 砂糖10gを混ぜ合わせ ます表面をコーティングしたら完成 もちもちの生地は癖になる食感抹茶の苦み がいいアクセントにみんなも作ってみてね

■抹茶わらび餅の作り方
○材料
・わらび餅粉…100g
・砂糖…130g
・抹茶パウダー…5g
・水…600ml

A.抹茶パウダー…3g
Aきな粉…10g
A砂糖…10g

○作り方
１、ボウルに抹茶パウダーと砂糖を入れて混ぜます
２、わらび餅粉を入れて混ぜます
３、水を入れて混ぜます
４、濾しながら鍋に入れたら、弱火で混ぜます
５、透明感が出てきたら火を止め、ラップを敷いたバットに移します
６、粗熱が取れたら切り分けます
７、別のバットにAを入れて混ぜます
８、表面をコーティングしたら完成！